3/25本日パスタ:豚挽肉とキノコの黒ゴマ・スパゲティ

a0116684_11451640.jpg本日のパスタは
  ”豚挽肉とキノコの黒ゴマ・スパゲティ”
旨みとコクの豚の挽肉に、舞茸,椎茸,エリンギ,シメジ…風味も豊かな4種のキノコ
お醤油風味に黒ゴマたっぷりの和風パスタ
鷹の爪のピリッとした辛味がアクセント
トッピングの豆苗の青味と緑に春を感じて!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-03-25 11:45 | food & sweets

3/24本日パスタ:ベーコンとホワイトセロリのフレッシュトマト・スパゲティ

a0116684_11362645.jpg本日のパスタは
”ベーコンとホワイトセロリのフレッシュトマト・スパゲティ”
ベーコンの香ばしさと旨みを湛えた甘味の強い完熟トマトのジューシーさがソースの命!
トッピングのホワイトセロリはシャッキリ感、生命感ある緑と風味が鮮烈です
控えめのガーリックも絶妙な存在感
やめられない止まらないの激うまパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-03-24 11:36 | food & sweets

3/23本日パスタ:鶏胸肉とヒラタケのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_12242951.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉とヒラタケのトマトクリーム・スパゲティ”
ヒラタケは朱鷺色ヒラタケといって薄紅色
食感のしっかりしたヒラタケで鶏胸肉の弾力
そしてトマトクリームの朱色とぴったりマッチ!
インゲンの緑も映える春のクリームパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-03-23 12:24 | food & sweets

3/21本日パスタ:新ジャガとベーコンのジェノベーゼ

a0116684_11233618.jpg本日のパスタは
 ”新ジャガとベーコンのジェノベーゼ”
厚切りベーコンの旨みに新じゃがの風味
自家製のバジルソースを合わせました
粉チーズと松の実の香ばしさ
バジルの鮮烈な香りが混然一体
インゲンの優しい甘味がアクセント
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-03-21 11:23 | food & sweets

3/20本日パスタ:チョリソー入りのスパゲティ・ボロネーゼ

a0116684_11481739.jpg本日のパスタは
”チョリソー入りのスパゲティ・ボロネーゼ”
これはウマいっ!
赤ワインの風味が効いた自家製ミートソースは
ゴロゴロとお肉がいっぱい!チョリソーの旨みと辛味もアクセントに!
ジューシーでボリューム感も満点
元気がでそうなしっかりパスタ
やめられない止まらないの美味しさです!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-03-20 11:48 | food & sweets