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5/17本日のパスタ:豚バラ肉とズッキーニ・プチトマトのスパゲティ
本日のパスタは
  “豚バラ肉とズッキーニ・プチトマトのスパゲティ”
豚バラ肉の旨みがズッキーニの瑞々しさと
プチトマトの酸味・甘みと絶妙にマッチ!
仕上げの辛みオイルが味を引き締めます
緑と赤のコントラストも美しく

一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
# by ogawacafe | 2012-05-17 11:49 | food & sweets
5/16晩ごはん:鶏の塩麹焼&ブリと茄子の田舎煮
本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
    “鶏の塩麹焼&ブリと茄子の田舎煮”

久しぶりの Wおかず!
塩麹に漬け込んだ鶏胸肉を丸ズッキーニのソテーとともに
わさびでいただきます
ブリは茄子と出汁で田舎煮に!
ごはんが進む和食のWおかず!
大満足の晩ごはん

ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!!
# by ogawacafe | 2012-05-16 20:14 | food & sweets
5/16本日のパスタ:釜あげしらすのジンジャー・トマトソース・スパゲティ
本日のパスタは
“釜あげしらすのジンジャー・トマトソース・スパゲティ”
釜あげしらすの風味と磯の香り
マイルドなジンジャーとトマトソースがマッチング!
旨みしっかり でも あっさり
身体がよろこぶ美味しさです

一皿ぺロリ
どうぞ 召し上がれ!!
# by ogawacafe | 2012-05-16 12:52 | food & sweets
5/15本日のパスタ:鶏胸肉とエリンギのトマトクリーム・スパゲティ
本日のパスタは
   “鶏胸肉とエリンギのトマトクリーム・スパゲティ”
ふっくら鶏胸肉としゃっきりエリンギ
新玉ネギをトマトクリームソースでまとめます
かすかなコリアンダーの風味が隠し味
仕上げにイタリアンパセリを載せて

ちょっぴり気温が下がった今日に
ぴったりのパスタ
一皿ぺロリ
どうぞ 召し上がれ!!
# by ogawacafe | 2012-05-15 11:55 | food & sweets
いただきました!金メダル!
今日、お昼御飯を食べに来てくれた小学1年生の女の子!
パパと一緒に2度目のオガワカフェご来店です
前回 食べたオムライス
「ここのオムライスが一番おいしいっ!次来るときに金メダル作ってくるっ!」と

・・・そして今日
本当に金メダルを作ってきてくれました!
真ん中に たまごからかえったひよこがいます!ピヨ!
そして裏には「おむらいすおいしかったよ!」のメッセージ
夕日に照らされ、金色に輝く手作りの金メダル・・・
おっさんはうれしい(涙)・・・ありがとう!

この金メダルに誓って 美味しいオムライスを作り続けます
スタッフ一同 励みます!
# by ogawacafe | 2012-05-13 18:21 | 日々のこと


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