Special Menu#2!!

♯2カブとキノコのリゾット
a0116684_11161262.jpg新春スペシャルメニュー第2弾!

冬の滋味をテーマにつくったリゾット

お米は福島の天栄米、減農薬栽培で大切に丁寧に作られたコシヒカリは、舌の上で粒の大きさが感じられるほどに存在感があり、噛むほどにお米の甘味と旨みが感じられるお米
旬のカブとシメジ、エリンギ、マッシュルーム…いろいろキノコのソテーをトッピング
チキンブイヨンの優しさとパルメザンチーズのコクが味の奥行きを演出しています
サラダが付いてバランス良し!
素材の旨みがじんわり沁みる大人のリゾット
是非ご賞味あれ
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by ogawacafe | 2015-01-06 11:17 | Special Menu!


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