カテゴリ:food & sweets( 2194 )

10/17本日パスタ:イワシと舞茸のケッパー・醤油スパゲティ

a0116684_11494473.jpg本日のパスタは
”イワシと舞茸のケッパー・醤油スパゲティ”
新鮮で脂ののったイワシの美味しさ炸裂!
ケッパーの酸味にお醤油の香ばしさとコク
ほのかなタイムの香り…
何といっても”味の舞茸”が最高にマッチ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-10-17 11:50 | food & sweets

10/15本日パスタ:豚肉とホワイトセロリのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11291408.jpg本日のパスタは
”豚肉とホワイトセロリのトマトソース・スパゲティ”
旨みしっかりの国産豚肉とマッシュルーム
しゃっきり感を残して炒めた玉ねぎの甘味
ホワイトセロリの鮮烈な香りと風味が際立ちます
スタミナしっかり、でもサッパリのパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-10-15 11:29 | food & sweets

10/14本日パスタ:鶏とキノコの和風スパゲティ

a0116684_11254403.jpg本日のパスタは
  ”鶏とキノコの和風スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉の淡白な旨みに
椎茸、舞茸、エリンギ、シメジにエノキ…5種のキノコの風味が溢れます!
柚子胡椒がほのかに香るお醤油ベースの和風パスタ
カラダにじんわり沁みる滋味
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-10-14 11:26 | food & sweets

10/13本日パスタ:ベビー帆立とエリンギの和風スパゲティ

a0116684_11533879.jpg本日のパスタは
 ”ベビー帆立とエリンギの和風スパゲティ”
青森産のベビー帆立とカットサイズをそろえたエリンギ
色味と食感も似た食材の組み合わせ!
お互いの風味を引き立てる香ばしいお醤油風味
仕上げに自家製のシソペーストを添えて
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-10-13 11:53 | food & sweets

10/12本日パスタ:鶏挽肉とカリフラワーのペペロンチーノ

a0116684_12043243.jpg本日のパスタは
 ”鶏挽肉とカリフラワーのペペロンチーノ”
旨みがギュッと詰まった鶏肉は特製の超粗挽きでプリッと食感も最高!
薄くスライスしたカリフラワーの風味とパリッ感が好対比
アンチョビの芳醇な塩味に鷹の爪のやさしい辛味
やめられない止まらないの美味しさです
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-10-12 12:07 | food & sweets

10/11本日パスタ:真蛸とオリーブのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11474915.jpg本日のパスタは
 ”真蛸とオリーブのトマトソース・スパゲティ”
コリッとしたタコの歯触りと旨みがオリーブの風味と自家製トマトソースによく合います
コクと酸味が絶妙にマッチしたおいしさ!
豊かな香りが食欲を刺激します
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-10-11 11:48 | food & sweets

10/1本日パスタ:カブとベーコンのペペロンチーノ

a0116684_16154533.jpg本日のパスタは
  ”カブとベーコンのペペロンチーノ”
シャッキリ歯ごたえのカブの瑞々しい美味しさとベーコンの香ばしさに旨み
ブナピーの風味が味に奥行きを与えてくれます
アンチョビの凝縮したコクと塩味に鷹の爪のピリッと刺激
雲一つない秋晴れの一日にピッタリのパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-10-01 16:16 | food & sweets

9/30本日パスタ:釜揚げシラスとズッキーニのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11430104.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスとズッキーニのトマトソース・スパゲティ”
磯の風味は釜揚げシラス
しっかりした旨みと香りに
ズッキーニの歯触りと青味、玉葱の甘味
自家製トマトソースの酸味とコクが包みます
仕上げに辛味オイルをひと回し…
引き締まった美味しさが今日の気分
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-09-30 11:43 | food & sweets

9/28本日パスタ:豚肉と舞茸・小松菜の黒ゴマ・スパゲティ

a0116684_11331408.jpg本日のパスタは
”豚肉と舞茸・小松菜の黒ゴマ・スパゲティ”
国産豚肉の甘味と香ばしさに舞茸の旨み、小松菜の青味をプラス!
黒ゴマいっぱいのお醤油風味が今日の気分
具材の風味も豊かに、じんわり沁みます
ゴマリグナンたっぷりなヘルシーパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-09-28 11:33 | food & sweets

9/27本日パスタ:ツナとキノコのケッパー醤油・スパゲティ

a0116684_13465288.jpg本日のパスタは
”ツナとキノコのケッパー醤油・スパゲティ”
エリンギ・舞茸・シメジにエノキ、椎茸…たっぷり5種類
風味豊かな山のキノコに海のツナにケッパーの酸味とお醤油の香ばしさが重なって…嗚呼、滋味が沁みます
この美味しさ…ちょっと、新定番の予感
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-09-27 13:47 | food & sweets