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11/30晩ごはん:真ダラのムニエル~カレー風味~

a0116684_1929146.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
        “真ダラのムニエル~カレー風味~”
新鮮で身のぷりぷりした真鱈が手に入ったので
今日はカレー風味のムニエルで
じゃが芋とモロッコいんげんのソテーを添えて
どうぞ 召し上がれ!

ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!
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by ogawacafe | 2010-11-30 19:29 | food & sweets

11/30本日のパスタ:芝海老と水菜・ドライトマトのスパゲティ

a0116684_1137120.jpg本日のパスタは“芝海老と水菜・ドライトマトのスパゲティ”

芝海老は旨みと香ばしさでいっぱい!
ドライトマトの風味と相まってとっても美味しく仕上がりました!
水菜のシャキシャキ感も楽しい

やめられない、止まらないの旨さ!

どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2010-11-30 11:37 | food & sweets

11/28本日のパスタ:鶏とモロッコインゲンのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_13202115.jpg本日のパスタは
“鶏とモロッコインゲンのトマトクリーム・スパゲティ”

あっさりした鶏胸肉を軽めのトマトクリームソースで!
キノコの香りとインゲンの風味が引き立ちます
今日のような穏やかな日曜日にピッタリ!

一皿ぺロリの旨さ

どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2010-11-28 13:21 | food & sweets

11/27本日のパスタ:豚とターツアイの和風スパゲティ

a0116684_12233058.jpg本日のパスタは“豚とターツアイの和風スパゲティ”

豚バラ肉の甘み・旨みはターツァイの青味やお醤油味と
相性バツグン!
アクセントはタカの爪でピリッと
一皿ぺロリの美味しさです

どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2010-11-27 12:24 | food & sweets

11/26晩ごはん:カキと卵のチリソース炒め

a0116684_1859559.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は“カキと卵のチリソース炒め”

大粒の広島産カキはプリッと卵はふんわり
ピリッとチリソースで刺激的に!
卵が辛みをマイルドにしてくれます
薬味のネギが映えますね!

パンチのある一品!

ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき

数量限定 お早めに!!
(カキがとっても美味しそうなのでドアップで!)
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by ogawacafe | 2010-11-26 19:01 | food & sweets

11/26本日のパスタ:ジャガ芋入りスパゲティ・ボロネーゼ

a0116684_11424390.jpg本日のパスタは
“ジャガ芋入りスパゲティ・ボロネーゼ”

挽肉はほぐし過ぎないのがオガワカフェ流
沢山のキノコの風味、玉ねぎの甘み、トマトの酸味、赤ワインをバランス良くまとめた大人味のボロネーゼ
旨みを吸ったジャガ芋がまた美味しい

どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2010-11-26 11:43 | food & sweets

11/25晩ごはん:豚ロース肉のネギ塩だれ

a0116684_0235748.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は“豚ロース肉のネギ塩だれ”

国産豚ロース肉に特製のネギ塩だれをたっぷりと!
お野菜もいっぱい
ボリューミーだけどあっさり

ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!
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by ogawacafe | 2010-11-26 00:24 | food & sweets

11/25本日のパスタ:鶏と長ネギのスパゲティ

a0116684_14395229.jpg本日のパスタは“鶏と長ネギのスパゲティ”

プリップリの鶏モモ肉は旨みたっぷり!
鶏とネギの相性がバツグンなのは言うまでもない
シンプルな塩味ベースのパスタ
仕上げにブラックペッパーを一回し

一皿ぺロリの旨さです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2010-11-25 14:40 | food & sweets

11/24晩ごはん:秋鮭と白菜のきのこあんかけ

a0116684_18475317.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
“秋鮭と白菜のきのこあんかけ”

旬の鮭、白菜、きのこを使ったおかず
カリッと揚げた鮭を白菜の上に載せて、きのこあんかけをトローリとかけました!
仕上げには針生姜をはらりと
ヘルシーで美味しい一品
ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2010-11-24 18:48 | food & sweets

11/24本日のパスタ:ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソース・スパゲティ

a0116684_1254568.jpg本日のパスタは
“ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソース・スパゲティ”

厚切りベーコンの旨みとモッツアレラの甘み、トマトの酸味のバランスが最高!
仕上げにバジルの葉をはらりと!
一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2010-11-24 12:58 | food & sweets