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10/31晩ごはん:ポークチャップ

a0116684_23141983.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は“ポークチャップ”

国産豚のロース肉を玉葱や林檎のすりおろししに漬け込んで、酵素の力で柔らかく!
もう脂身は甘ーく、肉は柔らかく、最高です!
すりおろしにワインとケチャップ、トマトソースを合せてタレに!
これまたノスタルジックな洋食屋さんの味
嗚呼、幸せの一皿

ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
食べなきゃ損のおいしさ
数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2012-10-31 19:30 | food & sweets

10/31本日のパスタ:ブロッコリーとジャガイモのアンチョビ・スパゲティ

a0116684_11312266.jpg本日のパスタは
“ブロッコリーとジャガイモのアンチョビ・スパゲティ”
ベーコンやアンチョビの旨みを吸いこんだブロッコリーが格別!
じゃが芋は北海道農林一号、濃い味が自慢
シャキッとしたタカの爪の辛みが今日の気分

一皿ぺロリの美味しさ
野菜の滋味を 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-10-31 11:31 | food & sweets

10/30本日のパスタ:ベビー帆立とジャガイモのバジルオイル・スパゲティ

a0116684_11394767.jpg本日のパスタは
 “ベビー帆立とジャガイモのバジルオイル・スパゲティ”

小粒で甘いベビー帆立と北海道農林一号(じゃが芋)
バジルオイルが絶妙の組み合わせ!
オイリー過ぎず、さっぱりといただけます
ソースにジャガイモが絡んで・・・嗚呼口福

一皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-10-30 11:40 | food & sweets

10/28本日のパスタ:鶏胸肉のトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11295840.jpg本日のパスタは
   “鶏胸肉のトマトクリーム・スパゲティ”
ふっくら鶏胸肉をあっさりめのトマトクリームソースで!
しゃっきりエリンギの食感も楽しい
トッピングのチャービルの香りもほのかに

一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-10-28 11:30 | food & sweets

10/27本日のパスタ:ベーコンとモッツアレラのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11191872.jpg本日のパスタは
 “ベーコンとモッツアレラのトマトソース・スパゲティ”
ミルキーなモッツアレラチーズ&香ばしくてジューシーな厚切りベーコンを自家製トマトソースでまとめた定番パスタ
仕上げにこれまた自家製のバジルオイルを一振り
食欲をそそる香り

一皿ぺロリの美味しさ、どうぞ 召し上がれ!
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by ogawacafe | 2012-10-27 11:20 | food & sweets

10/26晩ごはん:醤肉(ジャンロー)

a0116684_1904635.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
           ご存じ 醤肉(ジャンロー)
醤油で煮た豚ロースのうす切りです!!
/柔らかくてジューシー!アツアツごはんが進みます
付け合わせの野菜を巻いても、ごはんを巻いても良し、そのまま食べてもよし・・・ウマいっ!

ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2012-10-26 19:01 | food & sweets

10/26本日のパスタ:挽肉とレンコン・ドライトマトのスパゲティ

a0116684_1302940.jpg本日のパスタは
  “挽肉とレンコン・ドライトマトのスパゲティ”
肉の美味しさしっかり!レンコンの歯ざわりが新鮮!
ドライトマトの酸味と旨みが塩味ベースに奥行きを与えます
ブラック&グリーンのオリーブも加えて旨みたっぷりのスパゲティ

一皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-10-26 13:00 | food & sweets

10/25本日のパスタ:アマトリチャーナ

a0116684_1141672.jpg本日のパスタは“アマトリチャーナ”

よーく炒めた玉ネギのコクと甘みが決めて!
豚肉の香ばしさと旨みがタマリマセン
自家製トマトソースがドーンと受け止めてくれます!
トッピングの粉チーズと生パセリがリッチ

一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-10-25 11:41 | food & sweets

10/24晩ごはん:具沢山トン汁&いろいろオカズ

a0116684_2224087.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
      “具沢山トン汁&いろいろオカズ”

いろいろ根菜と豚肉が入ったトン汁はあったか!
オカズは“かつおの梅肉だれ”,”揚げ茄子の韓国風”と北海道農林一号の“ホクホクポテトフライ”
ごはんと香の物、サラダつき

数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2012-10-24 22:03 | food & sweets

10/24本日のパスタ:ベビー帆立とホウレン草の和風スパゲティ

a0116684_11294143.jpg本日のパスタは
  “ベビー帆立とホウレン草の和風スパゲティ”
甘みがギュッと詰まった小粒のベビー帆立
ホウレン草の風味と良く合います
ちょっぴりのタカの爪の辛み
香ばしいお醤油風味が帆立の旨みと絡んで最高!

一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-10-24 11:29 | food & sweets