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12/30本日のパスタ:鶏とカリフラワーのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11332839.jpg本日のパスタは
  “鶏とカリフラワーのトマトクリーム・スパゲティ”
今年最後の本日パスタ!
カリフラワーの甘みと風味、鶏の旨みがギュッと詰まってます
酸味の残るトマトクリームソースのパスタで、しっかりあっさり!
仕上げのブラックペッパーがアクセント
一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召しあがれ!
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by ogawacafe | 2012-12-30 11:34 | food & sweets

年末special!豆乳雑炊!

a0116684_18315757.jpg年内のオガワカフェは明日の晦日30日まで営業!
今日明日は特別に“豆乳雑炊”数量限定で用意しました!

レンコン、カブ、キノコ・・・etcの季節のお野菜
ジューシーな鶏団子を具材にしました!
冬の特別メニューです
新潟名物の「かんずり」を添えて
鶏の出汁が効いた豆乳スープは格別
カラダもココロもぽっかぽか!

どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-29 18:33 | food & sweets

12/29本日のパスタ:釜あげシラスのジンジャー・トマトソース・スパゲティ

a0116684_1157431.jpg本日のパスタは
  “釜あげシラスのジンジャー・トマトソース・スパゲティ”

シラスの風味が生姜の効いたトマトソースに良く合います
隠し味に香ばしいベーコンを少し!
仕上げにハリハリの水菜をトッピング
この季節、カラダが喜ぶ美味しさです

一皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-29 11:59 | food & sweets

12/28本日のパスタ:キタアカリ入りボロネーゼ

a0116684_1241762.jpg本日のパスタは“キタアカリ入りボロネーゼ”
北海道産のキタアカリ
自家製のボロネーゼソースと相性バツグン!
しっとりしたこな粉が麺に絡んで。。。最高です
ボリューミーだけどあっさりいただけます

一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-28 12:04 | food & sweets

12/27本日のパスタ:ベーコンとアンチョビ・ブロッコリーのぺペロンチーノ

a0116684_11405132.jpg本日のパスタは
“ベーコンとアンチョビ・ブロッコリーのぺペロンチーノ”
ベーコンとアンチョビの風味とコクをブロッコリーがうーんと吸いこんで。。。
甘みも加わり、天下無敵!ピリ辛ぺペロンチーノの刺激がこれまたgood!
脇役のシメジくんもいい味出してます
今年も残すところ、あと5日(カフェ営業は30日まで!)
一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-27 11:42 | food & sweets

12/25X'mas special&本日パスタ

a0116684_12594371.jpgX'mas special menu!
昨日のイヴに引き続き、今日のクリスマスも
特別メニュー“鶏胸肉のソテー~胡桃のソース~”
を数量限定でご用意しております!
ふんわりジューシーな鶏胸肉に香ばしく濃厚な胡桃ソースが良く合います
付け合わせには季節の野菜と十穀米のバターライス
自家製フォカッチャもついてお得なプレート!





a0116684_12594535.jpgそして、本日のパスタは“豚挽肉と舞茸の和風スパゲティ”
コクのある豚肉と風味の舞茸
柚子こしょうを効かせたお醤油風味が気分です
香りと隠れた辛みをお楽しみください!
一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-25 13:00 | food & sweets

X'masプレート&本日のパスタ

a0116684_1235282.jpg今日はイヴ!明日はクリスマス!
今日明日の特別メニュー“X'masプレート”
ジューシー、フンワリの鶏胸肉ソテーを特製 胡桃のソースでいただきます!
ソースをバターライスに絡めるのも美味!
自家製フォカッチャにつけて食べるも楽し!
季節の野菜も彩りもいっぱいのプレート
ご賞味ください!






a0116684_1241994.jpg本日パスタは“サツマイモとベーコンのスパゲティ”
サツマイモは紅はるか
しっとりした食感と甘みが身上
ベーコンの旨みと塩味にぴったり合います
仕上げに粉チーズをはらりと!
一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-24 12:06 | food & sweets

12/23本日のパスタ:アマトリチャーナ

a0116684_15414622.jpg本日のパスタは“アマトリチャーナ”
豚肉の旨み、炒め玉ねぎの甘みと香ばしさが
ぎっしり詰まってます!
自家製トマトソースの酸味が全体をまろやかに
包んだ濃厚なお味!
嗚呼、美味しいっ!口福のパスタ!

一皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-23 15:43 | food & sweets

12/22本日のパスタ:ピリ辛チョリソーのボロネーゼ

a0116684_1151096.jpg本日のパスタは“ピリ辛チョリソーのボロネーゼ”

挽肉いっぱい、チョリソーごろごろのミートパスタ!
ガツンとお肉、エリンギでボリューム満点!
ワインの風味も効いて旨みも十分
でもあっさりといただけます!

一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-22 11:51 | food & sweets

12/20本日のパスタ:鰯とジャガイモ・ドライトマトのスパゲティ

a0116684_11565372.jpg本日のパスタは
  “鰯とジャガイモ・ドライトマトのスパゲティ”
イワシとジャガイモは定番の組み合わせ!
ドライトマトの甘みと酸味が味に奥行きを与えます
おジャガはキタアカリ
しっとり感がやさしく ほっくりと!
仕上げに生パセリをはらり!

一皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2012-12-20 11:57 | food & sweets