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12/29本日パスタ:海老とエリンギのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11300247.jpg本日のパスタは
  ”海老とエリンギのトマトクリーム・スパゲティ”
プリっと海老とシャッキりエリンギの食感が楽しい
あっさりめのトマトクリームでまとめます
今日が年内最後のパスタ
ちょっとリッチなメニューで締めくくり!
大掃除の合間に是非どうぞ!
ひと皿ぺロリ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-29 11:30 | food & sweets

12/28本日パスタ:ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ

a0116684_12095859.jpg本日のパスタは
”ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ”
定番の組合せ“ベーコン&モッツアレラ”
ベーコンの旨みとモッツアレラのふんわりミルキーな味わい
自家製トマトソースのやさしい酸味と深いコクが包みます
何かと慌ただしいこの時期
おなかもココロもホッとするパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-28 12:10 | food & sweets

12/25本日パスタ:サツマイモとベーコンのスパゲティ

a0116684_11510740.jpg本日のパスタは
   ”サツマイモとベーコンのスパゲティ”
しっとり甘いサツマイモは幻の“紅はるか”
ベーコンの香ばしさと旨みと良く合います
粉チーズの風味にオレンジジュースの隠し味
しっかりしたコクのなかに爽やかさを演出
トッピングのディルの香りがまたGood!

ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-25 11:51 | food & sweets

12/24本日パスタ:ベーコンとキタアカリのジェノベーゼ

a0116684_12072248.jpg本日のパスタは
  ”ベーコンとキタアカリのジェノベーゼ”
北海道キタアカリがホクホクうまいっ!
ベーコンの旨みと香ばしさが絶妙です
自家製バジルソースを纏ったコクのパスタ
でも もたれない軽さが身上!

ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-24 12:07 | food & sweets

12/23本日パスタ:キノコたっぷりスパゲティ・ボロネーゼ

a0116684_12171735.jpg本日のパスタは
  ”キノコたっぷりスパゲティ・ボロネーゼ”

エリンギ、舞茸、シメジ、エノキ、マッシュルーム
いろいろキノコの風味が溢れんばかり!
お肉の旨みも加わって・・・嗚呼 口福
トッピングの粉チーズで香ばしさアップ
ワイン風味もしっかりと大人のパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-23 12:20 | food & sweets

12/22本日パスタ:鶏胸肉とホウレン草のクリーム・スパゲティ

a0116684_11372193.jpg本日のパスタは
    ”鶏胸肉とホウレン草のクリーム・スパゲティ”
しっとりやわらか鶏胸肉とほうれん草
軽めのクリームソースでまとめました
玉葱の甘みとマッシュルームの風味がバックアップ
食材の旨みがソースに馴染んで
じんわり沁みるやさしい滋味のパスタ

ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-22 11:41 | food & sweets

12/21晩ごはん:鶏胸肉のシチュー仕立て

a0116684_20115988.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
      “鶏胸肉とキタアカリのシチュー仕立て”

生ハムとドライトマト、マッシュルームを巻いて蒸し焼きにした鶏胸肉と北海道産のキタアカリを、やさしくなめらかなホワイトソースで仕上げた、ちょっぴりおめかしの.シチュー仕立て

旨みたっぷり白インゲン豆のスープとサラダとともにクリスマスの気分を少しだけどうぞ

ごはん、スープ、サラダと小鉢つき
数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2013-12-21 20:18 | food & sweets

本日パスタ:釜揚げシラスのジンジャートマトソース・スパゲティ

a0116684_14533534.jpg本日のパスタは”釜揚げシラスのジンジャー
        トマトソース・スパゲティ”
釜揚げシラスの磯風味と香ばしい香りがさわやかな生姜とマッチ
そして自家製トマトソースの酸味とコクがやさしく包みます!
トッピングの水菜が瑞々しいシャッキリ感をプラス
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-21 15:12 | food & sweets

12/20晩ごはん:回鍋肉(ホイコーロー)

a0116684_19151286.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
        “回鍋肉(ホイコーロー)”
ときどき食べたくなる中華料理“回鍋肉(ホイコーロー)”
肉の旨みとキャベツの甘みにぴり辛の味噌だれが絡めば、もうごはんが進むこと間違いなし!
やさしいお味のカブの煮ものをときどきつまんで!
寒い夜に元気をくれる晩ごはん
ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2013-12-20 19:17 | food & sweets

12/20本日パスタ:小海老とエリンギのジェノベーゼ

a0116684_11364673.jpg本日のパスタは
    ”小海老とエリンギのジェノベーゼ”
今朝がた作りたての新鮮なジェノバソースは
松の実が効いて香ばしい!
プリプリ小海老とエリンギの風味も濃厚です
しっかりジェノベーゼなのにあっさり!
あっというまに ひと皿ぺロリ

どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2013-12-20 11:37 | food & sweets