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2/28本日パスタ:豚肉とキノコのきこり風スパゲティ

a0116684_13035208.jpg本日のパスタは
      ”豚肉とキノコのきこり風スパゲティ”
甘味があって柔らかい国産豚肉の旨み
シメジ、舞茸、エリンギ、エノキ・・・
いろいろキノコの豊かな風味
赤ワインの香りが効いた大人味のパスタ
コクがあるのにあっさりいただけます
ひと皿ぺロリの美味しさ!
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-28 13:05 | food & sweets

2/27本日パスタ:釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ

a0116684_12095314.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ”
磯の風味と旨みがギュッとの釜揚げシラス
千切りにした生姜と自家製トマトソースで
ジンジャートマトソースに!
トッピングの水菜の緑とシャッキリ感が新鮮
カラダも喜ぶパスタです
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-27 12:10 | food & sweets

2/25本日パスタ:ホタルイカと春野菜のスパゲティ

a0116684_11463250.jpg本日のパスタは
      ”ホタルイカと春野菜のスパゲティ”
初物のホタルイカに緑のズッキーニ、スナップエンドウに菜花・・・贅沢に春野菜 満載!
いろいろ具材の旨みや甘味、風味が重なります
三寒四温 春が近づいてくる気配を感じる食材
いろいろ個性を楽しんでくださいませ!
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-25 11:47 | food & sweets

2/22本日パスタ:ベーコンと春菊のスパゲティ

a0116684_11392996.jpg本日のパスタは
      ”ベーコンと春菊のスパゲティ”
香ばしさと旨みの厚切りベーコン
ジューシーで風味いっぱいの春菊が主役
マッシュルームと胡桃が脇をしっかり固めます
奥行き感は粉チーズ
滋味が広がる春パスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-22 11:40 | food & sweets

2/21本日パスタ:鶏挽肉とレンコンの和風スパゲティ

a0116684_11355330.jpg本日のパスタは
    ”鶏挽肉とレンコンの和風スパゲティ”
プリプリ感が残る特製の超粗挽き鶏挽肉の旨み
薄くスライスしたレンコンの甘さと歯触り
お醤油と黒ゴマの香ばしい香り
あとから追いかけてくる柚子胡椒の風味
じんわり染みる和風パスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-21 11:39 | food & sweets

2/20本日パスタ:アマトリチャーナ

a0116684_12542611.jpg本日のパスタは
      ” アマトリチャーナ”
よーく炒めた玉ねぎの甘味とコクに
国産豚肉の香ばしさと甘味
自家製トマトソースの酸味と深い味わい
粉チーズの風味とトッピングの黒コショウの香り
もうタマリマセンって美味しさ!!
ひと皿ぺロリ 食べなきゃ損
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-20 12:56 | food & sweets

2/19本日パスタ:真鱈と新じゃがのスパゲティ

a0116684_11311255.jpg本日のパスタは
      ”真鱈と新じゃがのスパゲティ”
タラとジャガは定番の組み合わせ!
旨みと甘味、香りがギュッと凝縮した美味しさ
刻んだオリーブペーストとダイスカットトマト
で風味と酸味をプラスします
春らしいさっぱりしたお味
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-19 11:31 | food & sweets

2/15本日パスタ:新じゃがのボロネーゼ

a0116684_11581467.jpg本日のパスタは
      ”新じゃがのボロネーゼ”
ホクホクしっとり新じゃがと挽肉いっぱいミートソース
ベーコンの旨みと決め手はエノキ
少しのトロみと奥行きを与えてくれます
優しくてホッとするお味に仕上げました
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-15 11:58 | food & sweets

2/14本日パスタ:鶏胸肉のトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11524958.jpg本日のパスタは
   ”鶏胸肉のトマトクリーム・スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉の淡白な美味しさに
エリンギのもっちり感、スナップエンドウの青味と
さっくり食感
トマトクリームの旨みがナイスバランス!
快晴の休日にピッタリのパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-02-14 11:53 | food & sweets

晩ごはん:

a0116684_19383943.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
         “鶏からの薬味ソース”
手羽元を開いた鶏肉はジューシーで旨みもしっかり!
歯ごたえもあって、溢れる野趣が持ち味
衣をつけてカラッと揚げれば美味しさが逃げません!
ホワイトセロリとプチトマトのうえにドーン
ねぎの効いた薬味ソースもたっぷり!!
ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2015-02-12 19:44 | food & sweets