<   2015年 04月 ( 20 )   > この月の画像一覧

4/30本日パスタ:釜揚げシラスとオリーブのペペロンチーノ

a0116684_11595730.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスとオリーブのペペロンチーノ”
旨みしっかり香ばしい釜揚げシラスと黒オリーブの風味は好相性!
ブナシメジのやさしい食感が脇を固めます
鷹の爪の辛味できゅっと引き締め
フレッシュトマトとルッコラの瑞々しさでホッ・・・
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-30 12:00 | food & sweets

本日パスタ:豚ひき肉とかき菜の和風スパゲティ

a0116684_1285037.jpg本日のパスタは
 ”豚ひき肉とかき菜の和風スパゲティ”
甘味の強いかき菜と豚肉の相性はバツグン!
ひき肉の香ばしい香りと旨み
やっぱりおしょうゆ風味の和風が一番!
やさしく沁みるパスタ
夏日の4月末、暑さに負けないように!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-28 12:08 | food & sweets

4/25本日パスタ:新ジャガのスパゲティ・ボロネーゼ

a0116684_11501493.jpg本日のパスタは
  ”新ジャガのスパゲティ・ボロネーゼ”
しっとりホクホクの新ジャガに
ミート感しっかりの自家製ボロネーゼソース
今日はトマトがちのさっぱり風味
程よく麺に絡むソースがタマリマセン
ボリュームたっぷり 止まらない!
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-25 11:50 | food & sweets

4/24本日パスタ:鶏もも肉とズッキーニ・ドライトマトのスパゲティ

a0116684_11503420.jpg本日のパスタは
”鶏もも肉とズッキーニ・ドライトマトのスパゲティ”
ジューシーでプリプリ鶏モモ肉の旨みがギュっ!
シャッキっと食感が残るズッキーニの甘味と青味
ドライトマトの奥深い酸味
シンプルながらも味わい深い
太陽によく合うパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-24 11:50 | food & sweets

4/21本日パスタ:ホタルイカと黒オリーブのアラビアータ

a0116684_11582263.jpg本日のパスタは
 ”ホタルイカと黒オリーブのアラビアータ”
旨みがのったホタルイカに好相性の黒オリーブ
自家製トマトソースに鷹の爪
湿度の高い日にはピリッと辛味のアラビアータ
旨みと甘味とコク、そしてしっかり辛味
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-21 11:58 | food & sweets

4/17本日パスタ:ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11353283.jpg本日のパスタは
”ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ”
自家製トマトソースの酸味と旨みに厚切りベーコンの食べ応えと風味
やさしい甘味のトローりモッツアレラチーズ
黄金の組み合わせです
仕上げに散らしたバジルの香りと緑がアクセント
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-17 11:35 | food & sweets

4/16本日パスタ:新ジャガとベーコンのアンチョビ・スパゲティ

a0116684_11282726.jpg本日のパスタは
 ”新ジャガとベーコンのアンチョビ・スパゲティ”
ホクホクおいしい新ジャガの風味にベーコンの旨み
アンチョビのコクのある塩味が混然一体!
麺に纏わりついたソースが格別です
鷹の爪の辛味が味をシャープに引き締めます
マッシュルームの優しさも心地よく!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-16 11:28 | food & sweets

4/15本日パスタ:鶏胸肉と舞茸の和風スパゲティ

a0116684_1393748.jpg本日のパスタは
   ”鶏胸肉と舞茸の和風スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉の淡白な美味しさと
ザクッと大きめ舞茸の旨み
バターしょうゆ風味でまとめます
スナップエンドウの緑と甘味がアクセント
仕上げに柚子胡椒をはらりと一振り
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-15 13:10 | food & sweets

4/14晩ごはん:カツオの竜田揚げ薬味ソース

a0116684_20265711.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
   “カツオの竜田揚げ薬味ソース”
大ぶりのカツオの切り身をカラッと竜田揚げ
薬味いっぱいのソースをかけて召し上がれ!
エリンギの素揚げもうまいっ
小鉢は春を告げる若筍煮とすり身を加えた甘めの玉子焼き
ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき
数量限定 お早めに!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-14 20:28 | food & sweets

4/12本日パスタ:鶏胸肉と新玉葱のレモンクリーム・スパゲティ

a0116684_11321795.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉と新玉葱のレモンクリーム・スパゲティ”
ふんわり鶏胸肉の淡白な旨みに新玉葱のやさしい甘さとシャッキリ食感
纏めるソースはレモン風味の爽やかなクリームが今日の気分
トッピングのホワイトセロリの余韻がレモンと融合する面白さ!
晴れやかな春の日曜日によく合うパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
[PR]
by ogawacafe | 2015-04-12 11:33 | food & sweets