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5/30本日パスタ:豚肉とホワイトセロリのアラビアータ

a0116684_11391913.jpg本日のパスタは
  ”豚肉とホワイトセロリのアラビアータ”
甘味と旨みが一味違う国産の豚肉に葉の緑と茎の白のコントラストが美しいホワイトセロリの香味
自家製トマトソースに鷹の爪を加えたアラビアータが今日の気分
まぶしい日差しが降り注ぐ土曜日にピッタリ
カラダをシャキッと覚醒させてくれるカプサイシン
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-30 11:40 | food & sweets

5/29本日パスタ:釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ

a0116684_11333141.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ”
磯の風味いっぱいの釜揚げシラスに
自家製のオリーブペースト
仕上げにフレッシュトマトを散らして!
白ワインによく合うオトナ味のパスタ
冷たいダイスカットトマトも新鮮です
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-29 11:33 | food & sweets

5/28本日パスタ:ベーコンとズッキーニのフレッシュトマト・スパゲティ

a0116684_11272312.jpg本日のパスタは
”ベーコンとズッキーニのフレッシュトマト・スパゲティ”
スライスしたズッキーニの甘味と厚みと大きさを揃えたベーコンの風味
フレッシュトマトのジューシーさと柔らかな酸味
やさしいトマトソースのパスタに仕上げました!
トッピングのバジルも爽やかに
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-28 11:27 | food & sweets

5/27本日パスタ:真蛸のアラビアータ

a0116684_1145524.jpg本日のパスタは
      ”真蛸のアラビアータ”
旨みがあって柔らかい真蛸は風味十分!
鷹の爪のピリ辛アラビアータでいただきます
オリーブペーストも加えてリッチなパスタ
今日みたいな暑い日にぴったり!
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-27 11:45 | food & sweets

5/26本日パスタ:豚肉とエリンギの黒ゴマ和風スパゲティ

a0116684_11424550.jpg本日のパスタは
 ”豚肉とエリンギの黒ゴマ和風スパゲティ”
豚肉の甘味と旨みにエリンギの食感
日焼け回復に効果のある黒ゴマをたくさん!
お醤油風味で和なパスタに仕上げました
少々の鷹の爪で味を引き締めて
水菜のトッピングで瑞々しさをプラス
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-26 11:42 | food & sweets

5/24本日パスタ:ベビー帆立と舞茸の和風スパゲティ

a0116684_1264953.jpg本日のパスタは
   ”ベビー帆立と舞茸の和風スパゲティ”
北海道産のベビー帆立は小粒で旨み十分!
舞茸の風味とお醤油味がよく合います
柚子胡椒の香りとほのかな辛味がアクセント
トッピングはシャキッと瑞々しい水菜で!
ひと皿ぺロリ ホッとする美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-24 12:07 | food & sweets

5/23本日パスタ:スパゲティ・プッタネスカ

a0116684_1154626.jpg本日のパスタは
      ”スパゲティ・プッタネスカ”
ツナにブラックオリーブ、ケッパーとアンチョビ
コクと旨みと酸味に甘味がハーモニー
自家製トマトソースがしっかりまとめます
今日はフレッシュトマトを加えてライトな仕上げ
仕上げに生パセリをはらり
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-23 11:57 | food & sweets

5/22本日パスタ:豚肉とフレッシュトマトのスパゲティ

a0116684_11433629.jpg本日のパスタは
   ”豚肉とフレッシュトマトのスパゲティ”
甘味があって香ばしい国産豚肉に黒オリーブのコク
フレッシュトマトのジューシーさと酸味
加えた赤ワインがオトナの風味
コクと旨みに爽やかな酸味のパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-22 11:44 | food & sweets

本日パスタ:鶏胸肉と舞茸のスパゲティ

a0116684_11365773.jpg本日のパスタは
      ”鶏胸肉と舞茸のスパゲティ”
フンワリ柔らか鶏胸肉の淡白な味に
大きく切った舞茸、プチトマトとインゲン
ガーリック&塩味でパンチがありつつもさっぱり!
カラッとした今日のお天気にピッタリ
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-05-21 11:37 | food & sweets

5/19晩ごはん:鶏つくねの照焼き

a0116684_19403656.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
         “鶏つくねの照焼き”
特製の超粗挽き鶏挽肉はプリプリ食感!旨みも十分!
カロチンいっぱいかぼちゃサラダと盛り付けます
キュウリの甘酢和えに、北海道アスパラのタルタルソース
ミニサラダにお味噌汁とご飯
大満足の御膳です
数量限定 お早めに!!
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by ogawacafe | 2015-05-19 20:25 | food & sweets