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12/27本日パスタ:鶏胸肉と紅はるかのアンチョビクリーム・スパゲティ

a0116684_11331411.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉と紅はるかのアンチョビクリーム・スパゲティ”
2015年最後を締め括るパスタ
さつま芋は紅はるかのしっとりした甘味に
アンチョビの深い塩味にちょいとピリッと鷹の爪
ブラウンマッシュルームに鶏胸肉の旨み
クリームソースで優しく包んだパスタは甘辛塩っぱい系
やめられない止まらないのうまさです!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-27 11:33 | food & sweets

12/26本日パスタ:鶏レバーとジャガイモのスパゲティ

a0116684_12153946.jpg本日のパスタは
 ”鶏レバーとジャガイモのスパゲティ”
鶏レバーはコンフィにして旨みをギュッと!
レバーの滑らかな舌触りとジャガイモのサクッと感
ドライトマトのまろやかな酸味と甘み
トッピングのルッコラの青味とほのかな苦み
白ワインによく合うオトナ味のパスタ
ひと皿ぺロリの どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-26 12:16 | food & sweets

12/25本日パスタ:豚肉とターツァイの和風スパゲティ

a0116684_11351555.jpg本日のパスタは
  ”豚肉とターッアイの和風スパゲティ”
柔らかくて甘味のある国産豚肉の旨みに
ターツァイのシャッキリ歯触りと風味
舞茸の深い味わいが混然一体!
お醤油&柚子胡椒の香りが食欲を刺激します
スーッと沁みるパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-25 11:30 | food & sweets

12/24本日パスタ:豚挽肉とキノコの狩人風スパゲティ

a0116684_11594822.jpg本日のパスタは
  ”豚挽肉とキノコの狩人風スパゲティ”
エリンギ、エノキ、シメジに舞茸、マッシュルーム
5種のキノコの風味に豚肉の旨みがギュッと凝縮!
赤ワインを効かせたトマトソースは狩人風
トッピングに粉チーズをはらりと
やめられない止まらないのパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-24 12:00 | food & sweets

12/20本日パスタ:豚挽肉とキノコのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11441844.jpg本日のパスタは
 ”豚挽肉とキノコのトマトソース・スパゲティ”
豚肉とキノコの風味と旨みがギュッと凝縮!
フレッシュトマトも入ったトマトソースはマイルド&ジューシーで爽やか
濃厚な具材の味わいと爽やかソースのハーモニー
やめられない止まらないの美味しさです
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-20 11:44 | food & sweets

12/19本日パスタ:鶏挽肉とカブの和風スパゲティ

a0116684_11554235.jpg本日のパスタは
    ”鶏挽肉とカブの和風スパゲティ”
旨みがギュッと詰まった超粗挽きの鶏挽肉は
プリッと食感が残る特製!
じわっとジューシーな旬のカブの甘味
柚子胡椒がピリッと引き締めるお醤油風味の和風パスタ
仕上げに香ばしい炒りゴマをはらり!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-19 11:55 | food & sweets

12/18本日パスタ:釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ

a0116684_11452178.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ”
シラスの香ばしい風味に生姜を効かせた自家製トマトソースを合わせます
今日はフレッシュトマトも加えて爽やかさアップ!
トッピングの水菜の緑とシャッキリ歯触りもグッド
カラダを芯から温めてくれるパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-18 11:45 | food & sweets

12/17本日パスタ:鶏挽肉とカブのクリーム・スパゲティ

a0116684_1142472.jpg本日のパスタは
   ”鶏挽肉とカブのクリームスパゲティ”
特製!超粗挽きの鶏挽肉と淡白な甘味のカブ
少々のお醤油を加えた和風クリームとよく合います
鶏の旨みにクリームのコク
寒い日にカラダに沁みるパスタです
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-17 11:42 | food & sweets

12/16本日パスタ:春菊と豚肉のドライトマト・スパゲティ

a0116684_11534037.jpg本日のパスタは
 ”春菊と豚肉のドライトマト・スパゲティ”
国産豚肉の甘味と香ばしさが旬の春菊の香味とマッチ!
ドライトマトの酸味が全体を引き締めます
ガーリック風味を効かせたシンプルパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-16 11:53 | food & sweets

12/15本日パスタ:ツナとブロッコリーのペペロンチーノ

a0116684_1132596.jpg本日のパスタは
 ”ツナとブロッコリーのペペロンチーノ”
ツナとブラックオリーブにシメジとアンチョビ
旨みをぎゅーっと含んだブロッコリーの美味しいこと!
ピリッと鷹の爪の辛味を効かせたペペロンチーノ
やめられない止まらないのうまさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2015-12-15 11:32 | food & sweets