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1/31本日パスタ:ツナとキノコのきこり風スパゲティ

a0116684_11564714.jpg本日のパスタは
   ”ツナとキノコのきこり風スパゲティ”
ツナの風味にエリンギ、舞茸、シメジにマッシュルーム…キノコいっぱい!
赤ワインを効かせたトマトソースできこり風
仕上げに黒胡椒で引き締めます
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-31 11:58 | food & sweets

1/30本日パスタ:釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ

a0116684_11403533.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ”
磯の香りと塩味の釜揚げシラスに自家製オリーブペーストを加えて白ワインによく合うオトナのパスタに!
トッピングのダイスカットトマトの冷たい食感とフレッシュ感がアクセント
楽しい美味しさが広がります
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-30 11:40 | food & sweets

1/29本日パスタ:ベーコンと紅はるかのアンチョビクリーム・スパゲティ

a0116684_1126944.jpg本日のパスタは
”ベーコンと紅はるかのアンチョビクリーム・スパゲティ”
ベーコンの旨みと甘みの強いさつま芋「紅はるか」
アンチョビの風味とピリッと鷹の爪の辛味が効いたクリームソースが包みます
やめられない止まらないの甘じょっぱい系パスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-29 11:26 | food & sweets

1/28本日パスタ:鶏挽肉とキノコの和風スパゲティ

a0116684_11421097.jpg本日のパスタは
  ”鶏挽肉とキノコの和風スパゲティ”
特製!超粗挽き鶏挽肉のプリッと食感と旨みに
マッシュルーム、エリンギ、エノキ、舞茸…
いろいろキノコの風味がギュッと!
お醤油風味の香ばしさと優しい甘味が包みます
仕上げに炒りゴマをはらり
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-28 11:42 | food & sweets

1/25本日パスタ:アマトリチャーナ

a0116684_1124082.jpg本日のパスタは
      ”アマトリチャーナ”
食感を残しつつ、よーく炒めた玉ねぎの甘味
国産豚肉の香ばしさと香り
自家製トマトソースに粉チーズ
トッピングのルッコラと黒胡椒
やめられない止まらない 口福のパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-25 11:24 | food & sweets

1/24本日パスタ:鶏挽肉のレモンクリーム・スパゲティ

a0116684_1244764.jpg本日のパスタは
 ”鶏挽肉のレモンクリーム・スパゲティ”
クリームに超粗挽きの鶏挽肉の旨みがじわーっ
ほのかなレモンの味と香りが爽やかに
インゲンの緑がよく映えるパスタ
寒い日にほっこり温まります
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-24 12:05 | food & sweets

1/23本日パスタ:豚肉と小松菜のドライトマト・スパゲティ

a0116684_11411615.jpg本日のパスタは
 ”豚肉と小松菜のドライトマト・スパゲティ”
小松菜の甘味と風味は豚肉の旨みとしっかりタッグ!
ドライトマトの優しい酸味に粉チーズを絡ませて
トリコロールのイタリアン!
いろんな風味のハーモニー
今年一番の冷え込みにじんわり温まるパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-23 11:42 | food & sweets

1/22本日パスタ:釜揚げシラスとレンコンのペペロンチーノ

a0116684_12295758.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスとレンコンのペペロンチーノ”
釜揚げシラスとアンチョビにベーコンの肉系&魚系の旨みと塩味
シャッキリ食感のレンコンの滋味
ピリ辛鷹の爪を効かせたペペロンチーノに!
辛いけれどなんとも深い味わい…ヤミツキです
お酒にもよく合うパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-22 12:30 | food & sweets

1/21本日パスタ:鶏とエリンギのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11551184.jpg本日のパスタは
 ”鶏とエリンギのトマトクリーム・スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉の淡白な美味しさと
エリンギの風味と食感にクリームを加えた自家製トマトソースが絡みます
しっかりしつつもあっさり味
甘い香りも食欲を刺激します
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-21 11:55 | food & sweets

1/20本日パスタ:ベビー帆立と小松菜の和風スパゲティ

a0116684_11395273.jpg本日のパスタは
 ”ベビー帆立と小松菜の和風スパゲティ”
帆立の旨みと小松菜の風味・甘味がギュッ
柚子胡椒の香りが食欲を刺激します!
素材を包む香ばしいお醤油の香り
やさしい味が冷えたカラダに沁みますね
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!
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by ogawacafe | 2016-01-20 11:40 | food & sweets