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10/27本日パスタ:鶏挽肉とカリフラワーのスパゲティ

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  ”鶏挽肉とカリフラワーのスパゲティ”
特製超粗挽きの鶏肉にカリフラワー
プリッとシャキッとモチっとお肉と野菜と麺のハーモニー
仕上げに胡桃をトッピング
塩味ベースに香ばしさをプラス
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-27 11:39 | food & sweets

10/26本日パスタ:ベーコンと揚げ茄子のトマトソース・スパゲティ

a0116684_12415614.jpg本日のパスタは
”ベーコンと揚げ茄子のトマトソース・スパゲティ”
揚げ茄子はアツアツ・トロトロ~!ベーコンの塩味に旨み、自家製トマトソースのコクと酸味が加わって…まぎれもなく鉄板の組み合わせ!
仕上げに粉チーズをはらり…嗚呼 口福のパスタ!
やめられない止まらないの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-26 12:42 | food & sweets

10/25本日パスタ:釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ

a0116684_11554806.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ”
釜揚げシラスの塩味と旨みに自家製オリーブペーストの豊かな風味とマッシュ―ルームの香り…フレッシュトマトの青味と酸味がアクセント
仕上げに辛味オイルと少々加えて引き締めました
ワインやビールにもよく合うパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-25 11:56 | food & sweets

10/23本日パスタ:里芋入りのスパゲティ・ボロネーゼ

a0116684_12074764.jpg本日のパスタは
  ”里芋入りのスパゲティ・ボロネーゼ”
しっとりほっくり食感の里芋を定番の自家製ミートソースに加えて…
パスタに絡むソースと里芋のねっとり感がタマリマセン!
気持ちよく晴れた日曜日によく合う
食欲の秋のひと皿です
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-23 12:08 | food & sweets

10/20本日パスタ:釜揚げシラスとカブのペペロンチーノ

a0116684_11500706.jpg本日のパスタは
  ”釜揚げシラスとカブのペペロンチーノ”
シャッキリ歯触りに甘味のあるカブとシメジ
釜揚げシラス,アンチョビに少量のベーコンの旨みと塩味をプラス…
しっかり辛いペペロンチーノが今日の気分!
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-20 11:51 | food & sweets

10/15本日パスタ:鶏挽肉とモロッコいんげんのレモン風味スパゲティ

a0116684_11452225.jpg本日のパスタは
”鶏挽肉とモロッコいんげんのレモン風味スパゲティ”
超粗挽き鶏肉の淡白な旨みにモロッコいんげんの青味と甘味
爽やかなレモン風味であっさりと!
今日の秋晴れにピッタリのパスタです
ひと皿ぺロリの美味しさ!
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-15 11:45 | food & sweets

oz-magazineに載ってます!

a0116684_17221417.jpg久しぶりに情報誌に掲載いただきました!

oz-magazine 11月号の特集は

“沖縄で、のんびり。”


オガワカフェは「今日のカフェじかん」というコーナーでご紹介いただきました!

このコーナーは連載で、京王井の頭線沿線のカフェやその周辺情報を紹介しています


屋上テラス席も快晴のもと、とっても素敵に映ってます

ウレシハズカシで我々の画像も!!

コンビニ、書店でお手に取ってご覧ください

WEBオズモールでは、さらに、井の頭沿線のおススメなどもご紹介しています。

コチラも要チェック!
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by ogawacafe | 2016-10-13 17:33 | お知らせ

10/12本日パスタ:釜揚げシラスとキノコのペペロンチーノ

a0116684_12040580.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスとキノコのペペロンチーノ”
磯の香りの釜揚げシラスにシメジ、舞茸、エノキにエリンギ…いろいろキノコの旨みもしっかり!
ピリ辛のペペロンチーノが今日の気分
海と山の幸が奏でるハーモニー
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-12 12:04 | food & sweets

10/7晩ごはん:ポークジンジャー

a0116684_18105606.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
         “ポークジンジャー”
ひっさしぶりの晩ご飯のブログ更新です
厚切りの国産豚ロースは脂も甘くて最高です!
カリッとソテーしたお肉に、ジンジャー風味の甘じょっぱいタレを回しかけて…
お皿に敷いたピーマンやもやしとともにどうぞ!
肉汁いっぱい、みんな大好きポークジンジャー
ごはん、お味噌汁、サラダに小鉢2品つき
数量限定 お早めに!!

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by ogawacafe | 2016-10-07 18:12 | food & sweets

10/7本日パスタ:鶏のレバー入りラグー・スパゲティ

a0116684_12090566.jpg本日のパスタは
  ”鶏のレバー入りラグー・スパゲティ”
超粗挽きの鶏肉と新鮮なレバーのプリッと食感に濃厚な旨み!
マッシュルームとの相性もバツグンです
塩味ベースのホワイトラグーが今日の気分
黒コショウをしっかり振って…嗚呼 口福
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2016-10-07 12:09 | food & sweets