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1/28晩ごはん:エスカベッシュ&ポトフ―

a0116684_18574202.jpg本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
         “エスカベッシュ&ポトフ―”
ワカサギに似たチカを使ったエスカベッシュ!
玉葱の甘味とシャッキリ感にディルの香り
甘酸っぱくてさっぱり!
冬の根菜とキノコにチキンのポトフ―はアツアツの滋味!
お野菜はミニサラダに蓮根カブ、インゲンのバーニャカウダ
豪華なオカズ盛りだくさんの晩ご飯
数量限定 お早めに!!

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by ogawacafe | 2017-01-28 19:02 | food & sweets

1/28本日パスタ:豚肉とエリンギの和風スパゲティ

a0116684_11460730.jpg本日のパスタは
   ”豚肉とエリンギの和風スパゲティ”
炒めた玉葱の甘味に豚肉の旨みとコク
肉厚なエリンギの食感と豆苗の緑と青味
香ばしいお醤油ベースの和風パスタ
トッピングの黒ゴマがそそります!
カラダに沁みる美味しさです
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-28 11:46 | food & sweets

1/26本日パスタ:釜揚げシラスと舞茸のペペロンチーノ

a0116684_11440268.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスと舞茸のペペロンチーノ”
釜揚げシラスの香ばしさに深みのあるアンチョビの塩味
芳醇な舞茸の旨みをピリッとペペロンチーノで!
爽やかな晴天に澄んだ空気
今日にピッタリのパスタ
散らせたパセリの緑が映えます
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-26 11:45 | food & sweets

1/23本日パスタ:ツナとオリーブのトマトソース・スパゲティ

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今日は月曜日ですが「オガワカフェ」営業しております
代りに25日(水)を休業させていただきます
よろしくお願いいたします
さて、本日のパスタは
 ”ツナとオリーブのトマトソース・スパゲティ”
ブラックオリーブの大人な風味が効いたトマトソーススパゲティ
ツナの旨みが味のベースを引き上げます
トッピングのルッコラはたっぷり!
シンプルながら奥深い味わい
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-23 11:29 | food & sweets

1/22本日パスタ:厚切りベーコンとさつま芋のスパゲティ

a0116684_11300681.jpg本日のパスタは
 ”厚切りベーコンとさつま芋のスパゲティ”
香ばしくて旨みしっかりのベーコンは厚切り!
こっくり甘味のさつま芋は透き通るような黄金色
粉チーズを絡めた麺の塩加減とも絶妙!
ブラウンマッシュルームの風味もリッチで
甘じょっぱい系のやさしいお味
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-22 11:31 | food & sweets

1/22本日パスタ:厚切りベーコンとさつま芋のスパゲティ

a0116684_11300681.jpg本日のパスタは
 ”厚切りベーコンとさつま芋のスパゲティ”
香ばしくて旨みしっかりのベーコンは厚切り!
こっくり甘味のさつま芋は透き通るような黄金色
粉チーズを絡めた麺の塩加減とも絶妙!
ブラウンマッシュルームの風味もリッチで
甘じょっぱい系のやさしいお味
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-22 11:31 | food & sweets

1/21本日パスタ:鶏と新じゃがのバジルオイル・スパゲティ

a0116684_11520317.jpg本日のパスタは
  ”鶏と新じゃがのバジルオイル・スパゲティ”
淡白な旨みの鶏胸肉と北海道産の新じゃが!
ブラウンマッシュルームの風味と自家製バジルオイルの香り
フレッシュなプチトマトの甘味と赤がアクセント
晴天の冬の日にピッタリのパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-21 11:52 | food & sweets

1/20本日パスタ:鶏胸肉とカリフラワーのアンチョビクリーム・スパゲティ

a0116684_11461510.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉とカリフラワーのアンチョビクリーム・スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉にシャキッとした歯触りのカリフラワー
アンチョビの塩味と旨みが効いたクリームソースには鷹の爪のピリッと辛味がアクセント
トッピングのセルフィーユの優しい緑が白いパスタによく映えます
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-20 11:47 | food & sweets

1/20本日パスタ:鶏胸肉とカリフラワーのアンチョビクリーム・スパゲティ

a0116684_11461510.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉とカリフラワーのアンチョビクリーム・スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉にシャキッとした歯触りのカリフラワー
アンチョビの塩味と旨みが効いたクリームソースには鷹の爪のピリッと辛味がアクセント
トッピングのセルフィーユの優しい緑が白いパスタによく映えます
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-20 11:47 | food & sweets

1/19本日パスタ:豚挽肉とエリンギの和風スパゲティ

a0116684_12324074.jpg本日のパスタは
  ”豚挽肉とエリンギの和風スパゲティ”
しっかり旨みの豚挽肉に歯ざわりの良いエリンギ
自家製シソペーストを加えた和風が今日の気分
爽やかな紫蘇の香りが澄んだ空気によく合います
仕上げに水菜をトッピング
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-01-19 12:32 | food & sweets