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3/31本日パスタ:鶏挽肉と蓮根の和風スパゲティ

a0116684_11385121.jpg本日のパスタは
    ”鶏挽肉と蓮根の和風スパゲティ”
プリッと特製超粗挽きの鶏肉は旨み十分!
蓮根のシャッキリ食感にシメジの優しい風味
お醤油ベースの和風が今日の気分
柚子胡椒の香りとほのかな辛味がアクセント
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-31 11:39 | food & sweets

3/30本日パスタ:豚肉とズッキーニのトマトソース・スパゲティ

a0116684_12202997.jpg本日のパスタは
”豚肉とズッキーニのトマトソース・スパゲティ”
柔らかくてコクのある国産豚肉の旨みに春らしいズッキーニの緑と青味
自家製トマトソースの優しい酸味が包みます
マッシュルームの風味もほのかに!
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-30 12:20 | food & sweets

3/28本日パスタ:真鱈とケッパーのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11423669.jpg本日のパスタは
”真鱈とケッパーのトマトソース・スパゲティ”
旨みのある真鱈と酸味のケッパーにマッシュルームの風味
自家製トマトソースにフレッシュトマトを加えたマイルドなソース
少々の鷹の爪の辛味がアクセント
ひと皿ぺロリのやさしい美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-28 11:43 | food & sweets

3/26本日パスタ:スモークサーモンとパプリカのクリーム・スパゲティ

a0116684_11374961.jpg本日のパスタは
”スモークサーモンとパプリカのクリーム・スパゲティ”
サーモンの風味と塩味にほのかなスモークの香り
オーブンでローストしたパプリカの甘味
クリームソースに馴染んだ具材の旨み
白いパスタに具材の紅とトッピングのルッコラの緑が映えるパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-26 11:39 | food & sweets

3/25本日パスタ:豚挽肉とキノコの黒ゴマ・スパゲティ

a0116684_11451640.jpg本日のパスタは
  ”豚挽肉とキノコの黒ゴマ・スパゲティ”
旨みとコクの豚の挽肉に、舞茸,椎茸,エリンギ,シメジ…風味も豊かな4種のキノコ
お醤油風味に黒ゴマたっぷりの和風パスタ
鷹の爪のピリッとした辛味がアクセント
トッピングの豆苗の青味と緑に春を感じて!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-25 11:45 | food & sweets

3/24本日パスタ:ベーコンとホワイトセロリのフレッシュトマト・スパゲティ

a0116684_11362645.jpg本日のパスタは
”ベーコンとホワイトセロリのフレッシュトマト・スパゲティ”
ベーコンの香ばしさと旨みを湛えた甘味の強い完熟トマトのジューシーさがソースの命!
トッピングのホワイトセロリはシャッキリ感、生命感ある緑と風味が鮮烈です
控えめのガーリックも絶妙な存在感
やめられない止まらないの激うまパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-24 11:36 | food & sweets

3/23本日パスタ:鶏胸肉とヒラタケのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_12242951.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉とヒラタケのトマトクリーム・スパゲティ”
ヒラタケは朱鷺色ヒラタケといって薄紅色
食感のしっかりしたヒラタケで鶏胸肉の弾力
そしてトマトクリームの朱色とぴったりマッチ!
インゲンの緑も映える春のクリームパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-23 12:24 | food & sweets

3/21本日パスタ:新ジャガとベーコンのジェノベーゼ

a0116684_11233618.jpg本日のパスタは
 ”新ジャガとベーコンのジェノベーゼ”
厚切りベーコンの旨みに新じゃがの風味
自家製のバジルソースを合わせました
粉チーズと松の実の香ばしさ
バジルの鮮烈な香りが混然一体
インゲンの優しい甘味がアクセント
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-21 11:23 | food & sweets

3/20本日パスタ:チョリソー入りのスパゲティ・ボロネーゼ

a0116684_11481739.jpg本日のパスタは
”チョリソー入りのスパゲティ・ボロネーゼ”
これはウマいっ!
赤ワインの風味が効いた自家製ミートソースは
ゴロゴロとお肉がいっぱい!チョリソーの旨みと辛味もアクセントに!
ジューシーでボリューム感も満点
元気がでそうなしっかりパスタ
やめられない止まらないの美味しさです!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-20 11:48 | food & sweets

3/19本日パスタ:新じゃがとベーコンのジェノベーゼ

a0116684_11210440.jpg本日のパスタは
   ”新じゃがとベーコンのジェノベーゼ”
ほくほく新じゃがの美味しさはベーコンの香ばしさと旨みとぴったんこ!
自家製バジルソースの芳醇な香りと風味に包まれます
インゲンの緑と青味もアクセント
やめられない止まらないの春パスタ
草木が芽吹く季節に!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2017-03-19 11:22 | food & sweets