4/4本日パスタ:ホタルイカのアラビアータ

a0116684_14210936.jpg本日のパスタは
     ”ホタルイカのアラビアータ”
兵庫県産のホタルイカは旨みしっかり
自家製トマトソースのコクに少々の鷹の爪
ピリ辛アラビアータが今日の気分
武蔵野の桜はそろそろ見ごろ
お花見がてらお寄りください
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-04-04 14:21 | food & sweets

4/3本日パスタ:豚肉とエリンギの和風スパゲティ

a0116684_11395285.jpg本日のパスタは
   ”豚肉とエリンギの和風スパゲティ”
自家製のシソペーストを使った和風パスタ
豚肉の香ばしさと旨みにエリンギのシャッキリ食感
玉葱の甘味がお醤油風味によく合います
カラダにじんわり沁みる美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-04-03 11:39 | food & sweets

4/2本日パスタ:釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ

a0116684_11290367.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスとオリーブペーストのスパゲティ”
磯の旨みと香りがギュッと詰まった釜揚げシラス
アンチョビ入りの自家製オリーブペーストの風味
アルデンテの麺に絡んで混然一体やさしいお味
フレッシュトマトのひんやり感と酸味がアクセント
白ワインにもよく合う春のパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-04-02 11:29 | food & sweets

4/1本日パスタ:スモークサーモンのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_12020390.jpg本日のパスタは
”スモークサーモンのトマトクリーム・スパゲティ”
芳醇なスモーク香るサーモンの深い旨み
玉葱の甘味とマッシュルームの風味
自家製トマトソースのやさしい酸味にクリームのコクを加えて!
トッピングのルッコラの緑が紅色に映えるパスタ
やめられない止まらないで ひと皿ぺロリ!
どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-04-01 12:02 | food & sweets

3/31本日パスタ:鶏挽肉と蓮根の和風スパゲティ

a0116684_11385121.jpg本日のパスタは
    ”鶏挽肉と蓮根の和風スパゲティ”
プリッと特製超粗挽きの鶏肉は旨み十分!
蓮根のシャッキリ食感にシメジの優しい風味
お醤油ベースの和風が今日の気分
柚子胡椒の香りとほのかな辛味がアクセント
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2017-03-31 11:39 | food & sweets