3/3本日のパスタ:ハマグリと水菜とドライトマトのスパゲティ

a0116684_11271498.jpg本日のパスタは”ハマグリと水菜とドライトマトのスパゲティ”

今日は桃の節句、ハマグリを使ったパスタです

ハマグリは対になっている殻以外にはピッタリ合わないので、これを男女になぞらえ、幸せな結婚ができるようにとの願いが込められているのですね

ふっくらしたハマグリにドライトマトの酸味と甘味、水菜のシャッキリ感・・・一皿ペロリの旨さです!

どうぞ 召し上がれ!
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# by ogawacafe | 2010-03-03 11:27 | food & sweets

3/2晩ごはん:煮込みハンバーグ

a0116684_2138746.jpg本日の「オガワカフェの晩ごはん」は”煮込みハンバーグ”

デミグラスソースと肉汁いっぱいのハンバーグ!

どうぞ 召し上がれ!

ごはん、お味噌汁、小鉢2品つき

数量限定 お早めに!
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# by ogawacafe | 2010-03-02 21:38 | food & sweets

3/2本日のパスタ:しらすとブロッコリーのぺペロンチーノ

a0116684_14343354.jpg報告が遅れましたが、本日のパスタは”しらすとブロッコリーのぺペロンチーノ”です。

一皿ペロリの旨さです!

どうぞ 召し上がれ!
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# by ogawacafe | 2010-03-02 14:34 | food & sweets

スペシャルティ珈琲 #2

a0116684_2211468.jpgいつもはシティローストとフレンチローストの2種類用意しているスペシャルティ珈琲ですが、今月はフレンチの代わりに、タンザニアの良質な酸味を楽しめるミディアムローストをセレクトしました。

珈琲の美味しさを構成する要素は、香り、苦味、甘味…など様々ですが、“酸味”も珈琲の香味を豊かにする重要な要素のひとつです。上質な“酸味”はノドごしや、キレ、爽やかさをプラスしてくれます。

今月のスペシャルティ珈琲「タンザニア/ブラックバーン農園」は、そんな上品な酸味を感じさせる豆。

そして、もうひとつはシティローストの「ブラジル/カルモ農園」
こちらは、とてもマイルドで甘味を感じさせる、バランスのとれた親しみやすい珈琲です。

個性の異なる2種類の珈琲の豊かな香味をお楽しみください。
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# by ogawacafe | 2010-03-01 22:12 | food & sweets

春のshopping

a0116684_2091346.jpg今日はカフェのお休みを利用して、カフェスタッフと一緒に先週オープンしたばかりのgrin下北沢店へshoppingに。

お祝いのお花でいっぱいの店内はまるでお花屋さんのよう。

春いっぱいの雰囲気の中、沢山のお洋服がカラフルに並んでいて、全員興奮状態!?

ひとりは息子の幼稚園の入園式にぴったりのワンピースを見つけ、もうひとりは良く似合うレンガ色のスプリングコートを試着。
もちろん私はアレコレ迷いつつも、パンツと鮮やかなグリーンのワンピースそして、アクセサリーを少し。

待ちわびた春のshoppingにウキウキの一日でした。
                                         sachiko
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# by ogawacafe | 2010-03-01 20:11