10/5本日パスタ:秋茄子と豚肉のトマトソース・スパゲティ

a0116684_11335676.jpg本日のパスタは
  ”秋茄子と豚肉のトマトソース・スパゲティ”
旬の茄子はセモリナ粉をふるってカラッと揚げます
旨みしっかりの豚肉に玉葱の甘味
自家製トマトソースがまとめる秋の味
トッピングのルッコラの緑とほのかな苦みがアクセント
ふんわり触感の茄子がたまりません!
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-05 11:34 | food & sweets


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