カテゴリ:food & sweets( 2361 )

11/21本日パスタ:ベビー帆立とキノコの和風スパゲティ

a0116684_11393968.jpg本日のパスタは
 ”ベビー帆立とキノコの和風スパゲティ”
椎茸、エノキ、舞茸、エリンギ、ヒラタケ…5種のキノコと青森産のベビー帆立
海と山の旨みの合体~です!
あいだを取り持つのはお醤油
少し焦がしめで香ばしさプラス
仕上げに柚子胡椒をはらりと
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-21 11:39 | food & sweets

11/20本日パスタ:釜揚げシラスとブロッコリーのペペロンチーノ

a0116684_12172105.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスとブロッコリーのペペロンチーノ”
磯の風味は釜揚げシラス
細切りにしたベーコンも加えて
具材の旨みをギュッと吸い込んだブロッコリー
今日はしっかり辛いペペロンチーノな気分!
辛いけどうまい!!
やめられない止まらない!ひと皿ぺロリ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-20 12:17 | food & sweets

11/20本日パスタ:釜揚げシラスとブロッコリーのペペロンチーノ

a0116684_12172105.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスとブロッコリーのペペロンチーノ”
磯の風味は釜揚げシラス
細切りにしたベーコンも加えて
具材の旨みをギュッと吸い込んだブロッコリー
今日はしっかり辛いペペロンチーノな気分!
辛いけどうまい!!
やめられない止まらない!ひと皿ぺロリ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-20 12:17 | food & sweets

11/16本日パスタ:釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ

a0116684_11410077.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ”
磯の風味たっぷりの釜揚げシラスに
縁の下の力持ちはブナシメジ
生姜をたっぷり加えたトマトソース
少量のベーコンでコクをプラスして
仕上げにハリハリ水菜をトッピング
ひと皿ぺロリの美味しさです!
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-16 11:41 | food & sweets

11/14本日パスタ:茄子とベーコンのバジリコ・スパゲティ

a0116684_11552647.jpg本日のパスタは
 ”茄子とベーコンのバジリコ・スパゲティ”
皮を剥いた茄子は甘くてとってもジューシー
塩味の効いたベーコンの厚切りとプチトマトのやさしい酸味
自家製のシソペーストがまとめます
ボリューム感もあり、でもあっさりのパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-14 11:55 | food & sweets

11/9本日パスタ:豚挽肉とキノコのアラビアータ

a0116684_11580509.jpg本日のパスタは
   ”豚挽肉とキノコのアラビアータ”
ギュッと詰まった豚挽肉の旨みに、エリンギ、椎茸、舞茸、エノキ…4種のキノコの風味も凝縮!
自家製トマトソースのコクに鷹の爪の辛味!
やめられない止まらないのアラビアータが
今日の気分
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-09 11:59 | food & sweets

11/8本日パスタ:豚挽肉とキノコの豆乳スパゲティ

a0116684_12134904.jpg本日のパスタは
   ”豚挽肉とキノコの豆乳スパゲティ”
香ばしい豚肉の旨みがギュッと!
加えて、エリンギ、ヒラタケ、椎茸にシメジ
4種のキノコの風味もギュッと!
インゲンの緑がアクセント
コクのある豆乳ソースが包みます
仕上げに炒りゴマをはらり
ひと皿ぺロリ あっさりした美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-08 12:14 | food & sweets

11/7本日パスタ:ベーコン・ジャガイモ・インゲンのシソベーゼ

a0116684_11390199.jpg本日のパスタは
”ベーコン・ジャガイモ・インゲンのシソベーゼ”
自家製のシソペーストを使った通称シソベーゼ!
ベーコンの旨みと香ばしさに北海道産ジャガイモにインゲンの甘味を纏めます!
香りも爽やか、やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-11-07 11:39 | food & sweets

11/3本日パスタ:鶏胸肉とホウレン草の和クリーム・スパゲティ

a0116684_12015836.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉とホウレン草の和クリーム・スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉の淡白な旨みとさっくりした食感
サイズを揃えたエリンギ
深い緑が映えるほうれん草の風味
お醤油を加えた和風のクリームがまとめます
トッピングに胡桃を少々…ときどき来る香ばしさにやられます
ひと皿ぺロリの美味しさ どうぞ 召し上がれ!!