カテゴリ:food & sweets( 2325 )

7/16本日パスタ:ツナとキノコのアラビアータ

a0116684_11440689.jpg本日のパスタは
     ”ツナとキノコのアラビアータ”
ギュッと旨みの凝縮したツナに
椎茸、ヒラタケ、エノキにシメジ、マッシュルーム…5種のキノコのいろいろな風味
自家製トマトソースの甘味と酸味
今日はピリッと鷹の爪を加えたマイルドな辛味のアラビアータ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-07-16 11:44 | food & sweets

7/15本日パスタ:豚肉とキノコの和風スパゲティ

a0116684_11293131.jpg本日のパスタは
”豚肉とキノコの和風スパゲティ”
椎茸、シメジにエノキとヒラタケ…4種のキノコの風味
香ばしい豚肉の旨みがよく合います
自家製のシソペーストにお醤油を加えた和風パスタ
暑さに疲れたカラダに沁みるやさしい味
ほっとしますね
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-07-15 11:29 | food & sweets

7/13本日パスタ:釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ

a0116684_11540431.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ”
風味豊かな釜揚げシラスの旨みと塩味
少々のベーコンを加えてコクをプラス
自家製トマトソースの甘味と酸味にプチトマトのフレッシュ感
仕上げにハリハリの水菜とトッピング
赤に緑がよく映えます
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-07-13 11:54 | food & sweets

7/12本日パスタ:鶏肉と人参のスパゲティ

a0116684_11453883.jpg本日のパスタは
      ”鶏肉と人参のスパゲティ”
プリッとジューシーな鶏もも肉に細切り人参、薄切りマッシュルーム&オニオン…
野菜の自然な甘みがよく合います
仕上げにアーモンドスライスをはらり!
シンプルながら奥深い味わい
大好物のパスタです
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-07-12 11:51 | food & sweets

7/11本日パスタ:カブと鶏の和風スパゲティ

a0116684_11474338.jpg本日のパスタは
      ”カブと鶏の和風スパゲティ”
旨みしっかり&ジューシーな国産鶏のモモ肉
薄切りにしたカブは青森産、シャッキリ歯触りとやさしい甘味によく合います
お醤油風味の香ばしい和風が今日の気分
柚子胡椒の香りと辛味をまとわせて
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-07-11 11:47 | food & sweets

7/7本日パスタ:茄子とベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11504298.jpg本日のパスタは
”茄子とベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ”
旬の茄子を使った定番パスタ!
しっかりしたベーコンの旨みとミルキーなモッツアレラチーズ
自家製トマトソースの芳醇な香りにコクと酸味
仕上げに爽やかバジルを散らして…
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-07-07 11:50 | food & sweets

7/3本日パスタ:真蛸と夏野菜のラタトゥイユ風スパゲティ

a0116684_11555129.jpg本日のパスタは
”真蛸と夏野菜のラタトゥイユ風スパゲティ”
トマトで煮たトロリと柔らかいズッキーニ、茄子とパプリカの旨みに真蛸のコリッと食感と風味がよく合います
少々の鷹の爪の辛味で輪郭を引き締めて
夏らしいさっぱりトマトパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!


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by ogawacafe | 2018-07-03 11:56 | food & sweets

6/27本日パスタ:ベーコンとマッシュルームのスパゲティ

a0116684_11372930.jpg本日のパスタは
 ”ベーコンとマッシュルームのスパゲティ”
香ばしいベーコンのコクと旨みに刻んだマッシュ―ルームの芳醇な風味
刻んだ生パセリをどっさり加えてパスタと和えます
仕上げにこれまたマッシュルームのスライスを散らして
シンプルながら奥深い味わい
パセリの青味が爽やかなパスタです
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-27 11:37 | food & sweets

6/26本日パスタ:ツナとズッキーニのトマトスパゲティ

a0116684_12383988.jpg本日のパスタは
 ”ツナとズッキーニのトマトスパゲティ”
フレッシュトマトと自家製トマトソースのWトマト!
ツナの旨みと香りはトマトによく合います
旬のズッキーニの甘味と青味によく映える緑!
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-26 12:38 | food & sweets

6/20本日パスタ:釜揚げシラスとズッキーニの和風スパゲティ

a0116684_12104663.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスとズッキーニの和風スパゲティ”
磯の旨みの釜揚げシラスに季節のズッキーニの青味
新玉葱のシャッキリ感と甘味に椎茸の風味
香ばしいお醤油ベースの和風でまとめます
じんわりとカラダに沁みる滋味
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-20 12:11 | food & sweets