カテゴリ:food & sweets( 2303 )

5/19本日パスタ:豚肉とフキの和風スパゲティ

a0116684_11355303.jpg本日のパスタは
   ”豚肉とフキの和風スパゲティ”
甘味と香ばしい香りは国産豚肉
合わせるのは季節のフキ…独特の食感と風味が豚肉によく合います
椎茸と少々の生姜、鷹の爪で味を引き締めます
お醤油風味でまとめる和風パスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-19 11:36 | food & sweets

5/18本日パスタ:釜揚げシラスとカブのペペロンチーノ

a0116684_11333580.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスとカブのペペロンチーノ”
柔らかくて甘味のあるカブに磯の旨みがギュッと詰まった釜揚げシラス
風味のブナピーを加えて、味に奥行き感を!
少々の鷹の爪でマイルドな辛味を加えて、ペペロンチーノ
湿度も高くて暑い今日にピッタリのパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-18 11:33 | food & sweets

5/16本日パスタ:鶏挽肉と椎茸の和風スパゲティ

a0116684_11571945.jpg本日のパスタは
      ”鶏挽肉と椎茸の和風スパゲティ”
プリッと食感は特製の超粗鶏挽肉!
お肉と椎茸の旨みがしっかり!
甘味のあるスライス玉葱とピリッとしたカイワレ大根がサポート
柚子胡椒の香りとほどよい辛味が心地よい
ひと皿ぺロリの和風パスタ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-16 11:57 | food & sweets

5/18本日パスタ:スパゲティ・プッタネスカ

a0116684_11443020.jpg本日のパスタは
     ”スパゲティ・プッタネスカ”
ツナにアンチョビ、ブラックオリーブとケッパー
今日はフレッシュトマトを加えたトマトソースでまとめます
ほのかなガーリックの香りも食欲を刺激!!
あっさり、しっかりの定番パスタ
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-15 11:45 | food & sweets

5/13本日パスタ:鶏挽肉とキノコの和風クリーム・スパゲティ

a0116684_11542825.jpg本日のパスタは
”鶏挽肉とキノコの和風クリーム・スパゲティ”
椎茸、舞茸、エリンギ、シメジにブナシメジとブナピー…6種のキノコの風味がギュッと!
特製超粗鶏挽肉の旨みがクリームに溶け込んで…疲れたカラダに沁みるっ美味しさ!
トッピングの炒りゴマの香りも食欲をそそります
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-13 11:55 | food & sweets

5/9本日パスタ:真鱈とケッパーのトマト・スパゲティ

a0116684_12324446.jpg本日のパスタは
 ”真鱈とケッパーのトマト・スパゲティ”
ケッパーの香りとフレッシュトマトのやさしい甘味と酸味に、新鮮な真鱈の風味がよく合います
フレッシュ&ジューシーな味わいがタマリマセン!
シンプルながら奥深い味
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-09 12:34 | food & sweets

5/6本日パスタ:ツナと舞茸のケッパー醤油・スパゲティ

a0116684_11350215.jpg本日のパスタは
”ツナと舞茸のケッパー醤油・スパゲティ”
ツナとケッパー&お醤油は旨み・酸味・香りが引き立てあう最高の組み合わせ!
食べ応えのある舞茸の風味ともよく合います
少々の鷹の爪で味の輪郭を引き締めて
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-06 11:35 | food & sweets

5/5本日パスタ:鶏挽肉とキノコの豆乳スパゲティ

a0116684_12071799.jpg本日のパスタは
   ”鶏挽肉とキノコの豆乳スパゲティ”
特製!超粗鶏挽肉に椎茸、エリンギ、ブナピー、シメジ…4種のきのこ
豆乳を使ったあっさりクリームに具材の旨みが加わった和風パスタ
旨みと滋味がカラダに沁みます
トッピングの水菜もよく合う!!
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-05 12:08 | food & sweets

5/3本日パスタ:ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11314924.jpg本日のパスタは
”ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ”
ソテーした厚切りベーコンの香ばしさと旨み
ミルキーなモッツアレラの豊かでやさしい風味
自家製トマトソースのマイルドな酸味とコクが包みます
これまた自家製のバジルソースを加えてリッチに!
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-03 11:32 | food & sweets

本日パスタ:鶏挽肉とレバーのラグー・スパゲティ

a0116684_12301771.jpg本日のパスタは
  ”鶏挽肉とレバーのラグー・スパゲティ”
プリッと超粗鶏挽肉に新鮮レバー、ズッキーニの青味に
ときどきやってくるプチトマトの甘味と酸味が新鮮です!
いろいろな旨みがギュッと詰まったパスタ
良く冷やした白ワインによく合います
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-05-02 12:30 | food & sweets