小川カフェのふろく

3/29本日パスタ：鶏胸肉とほうれん草のトマトクリーム・スパゲティ

本日のパスタは
”鶏胸肉とほうれん草のトマトクリーム・スパゲティ”
ふわっと柔らか鶏胸肉の淡白な旨みに
風味しっかりのほうれん草
あっさりめのトマトクリームがまとめます
ほのかな紅に深い緑が映えるとっておきパスタ
仕上げに黒コショウをひと挽き！
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ　召し上がれ！！

3/27本日パスタ：新じゃがとベーコンのジェノベーゼ

本日のパスタは
　　　　　　”新じゃがとベーコンのジェノベーゼ”
ベーコンの旨みと塩味にほっこり新じゃが！
自家製のジェノバソースはバジルの風味、チーズの旨みに松の実の香ばしさも効いて最高！
インゲンの青味もよく合います
新緑の春らしい緑のパスタ
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

3/26本日パスタ：ツナとキノコのきこり風スパゲティ

本日のパスタは
　”ツナとキノコのきこり風スパゲティ”
舞茸、シメジ、エノキに椎茸、マッシュルーム・・・
いろいろキノコにツナの旨み
プラス赤ワインの風味が効いたきこり風
これはウマいのオトナ味
トッピングに生のパセリを散らして！
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ　召し上がれ！！

3/25本日パスタ：ほうれん草とベーコンのクリーム・スパゲティ

本日のパスタは
”ほうれん草とベーコンのクリーム・スパゲティ”
ベーコンの旨みとほのかな燻製の香ばしさ
白いクリームにほうれん草の甘味と緑が映えます
パルメジャーノでコクを加えて・・・嗚呼おいしい
なんだか肌寒い今日にピッタリのパスタ
ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

3/24晩ごはん：手づくり肉団子の甘酢あん

本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
　　　　　　　　　“手づくり肉団子の甘酢あん”
ふんわり柔らかでBIGな肉団子は手づくりならでは！
甘酸っぱい黒酢あんに ほんのり胡麻油の香りでご飯もすすみます
シャキシャキのターツァイと もやし もあんに絡めて一緒にどうぞ

ひじき煮とサラダがついて、栄養バランスも良し！
ごはん、お味噌汁、小鉢２品つき数量限定　お早めに！！

3/24本日パスタ：真ダコとルッコラのトマトソース・スパゲティ

本日のパスタは
　　”真ダコとルッコラのトマトソース・スパゲティ”
タコのコリッと食感と風味にブラックオリーブの旨み
青味とほろ苦のルッコラがアクセント
自家製トマトソースにフレッシュトマトを加えた
Ｗトマトで爽やかさもダブル！
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ　召し上がれ！！

3/22本日パスタ：フレッシュトマトのプッタネスカ

本日のパスタは
　”フレッシュトマトのプッタネスカ”
ツナとブラックオリーブにケッパーの組み合わせ
爽やかな今日はフレッシュトマトを合わせました
フレッシュで明るい酸味と具材のコクや旨みがギュッと凝縮
味の深味はアンチョビの風味で！
止められない とまらない
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ　召し上がれ！！

本日パスタ：鶏とキノコのクリーム・スパゲティ

本日のパスタは
　　　　　　”鶏とキノコのクリーム・スパゲティ”
ふっくら柔らか鶏胸肉の淡白な旨みに
エリンギ、シメジ、マッシュルームにエノキ・・・
いろいろキノコの滋味
お醤油が隠し味のクリームソースが包みます
トッピングには炒りゴマで和風を主張
じんわり優しいパスタに仕上げました！
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ　召し上がれ！！

3/20本日パスタ：豚肉とエリンギのアラビアータ

本日のパスタは
　　　　”豚肉とエリンギのアラビアータ”
旨みしっかり国産豚肉と食感と風味のエリンギ
自家製トマトソースと鷹の爪でアラビアータに！
甘味と旨みと酸味に辛味が混然一体
トッピングの瑞々しいルッコラがほのかな苦みを
止められないとまらないのオトナ味
ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

3/19晩ごはん：自家製てごねハンバーグ

本日の『オガワカフェの晩ごはん』は
　　　　　　　　　　“自家製てごねハンバーグ”
ジュワッと肉汁がいっぱい詰まった自家製のハンバーグをこんがりと
牛肉のフォンと赤ワインで煮詰めた特製のソースがタマリません
人参のグラッセも半分サイズ！付け合わせのお野菜もボリューム満点
ごはん、お味噌汁、小鉢にミニサラダつき
数量限定　お早めに！！