小川カフェのふろく

9/30本日パスタ：釜揚げシラスとズッキーニのトマトソース・スパゲティ

本日のパスタは

”釜揚げシラスとズッキーニのトマトソース・スパゲティ”

磯の風味は釜揚げシラス

しっかりした旨みと香りに

ズッキーニの歯触りと青味、玉葱の甘味

自家製トマトソースの酸味とコクが包みます

仕上げに辛味オイルをひと回し…

引き締まった美味しさが今日の気分

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

9/28本日パスタ：豚肉と舞茸・小松菜の黒ゴマ・スパゲティ

本日のパスタは

”豚肉と舞茸・小松菜の黒ゴマ・スパゲティ”

国産豚肉の甘味と香ばしさに舞茸の旨み、小松菜の青味をプラス！

黒ゴマいっぱいのお醤油風味が今日の気分

具材の風味も豊かに、じんわり沁みます

ゴマリグナンたっぷりなヘルシーパスタ

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

9/27本日パスタ：ツナとキノコのケッパー醤油・スパゲティ

本日のパスタは

”ツナとキノコのケッパー醤油・スパゲティ”

エリンギ・舞茸・シメジにエノキ、椎茸…たっぷり5種類

風味豊かな山のキノコに海のツナにケッパーの酸味とお醤油の香ばしさが重なって…嗚呼、滋味が沁みます

この美味しさ…ちょっと、新定番の予感

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

本日パスタ：

本日のパスタは

　　”鶏レバー入りラグー・スパゲティ”

特製超粗挽き鶏肉に新鮮なレバーを加えて

ワタクシの大好物！ラグーソースの出来上がり！

玉葱のコクと各種ハーブの香り

コクと旨みの詰まったラグー

パスタに絡めて…最高っす！

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

9/21本日パスタ：豚肉とズッキーニのトマトソース・スパゲティ

本日のパスタは

”豚肉とズッキーニのトマトソース・スパゲティ”

国産豚肉の甘味と旨みにフレッシュなプチトマトを加えた自家製トマトソースのコクと酸味がマッチ！

ズッキーニの青味にバジルオイルの香りと緑がリッチなアクセント

爽快な秋晴れに爽やかなパスタ

優しくて深い味わい…

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

9/20本日パスタ：鶏挽肉と舞茸の和風スパゲティ

本日のパスタは

　　　”鶏挽肉と舞茸の和風スパゲティ”

特製超粗挽き鶏肉の旨みとプリッと食感

風味豊かな舞茸に柚子胡椒がほのかに香る

お醤油ベースの和風スパゲティ！

具材の滋味がじんわり沁みます

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

9/18本日パスタ：茄子とベーコンのアラビアータ

本日のパスタは

　　　”茄子とベーコンのアラビアータ”

香ばしく旨みしっかりのベーコンに秋茄子！

最強の組み合わせ！

ガーリックと辛味を効かせた自家製トマトソースのアラビアータが台風一過の今日の気分

久しぶりの抜けるような青空が気持ちいい！

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

営業時間変更のお知らせ

本日、9/17（日）は、貸し切りのため、通常営業は14：30までとさせていただきます

何卒、ご了承くださいますようお願いいたします

またのご来店をお待ちしております

9/14本日パスタ：鶏挽肉とキノコの和風クリーム・スパゲティ

本日のパスタは

”鶏挽肉とキノコの和風クリーム・スパゲティ”

特製！超粗挽き鶏肉の旨みとプリッと食感に

舞茸、エノキにシメジ、椎茸…キノコの歯ごたえと風味もしっかり！

ほのかにお醤油の香ばしさが香る軽めのクリームソースがまとめます

仕上げに炒りゴマをはらり

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！

9/13本日パスタ：釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ

本日のパスタは

”釜揚げシラスのジンジャートマト・スパゲティ”

香ばしい釜揚げシラスは磯の旨みも十分

刻んだ生姜を加えた自家製トマトソースはあっさり目に仕上げました

縁の下の力持ちはブナシメジ

カラダに沁みる深い味わい

ひと皿ぺロリ　どうぞ　召し上がれ！！