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2/27本日パスタ:鶏挽肉と新玉葱のレモン風味スパゲティ

a0116684_11393336.jpg本日のパスタは
”鶏挽肉と新玉葱のレモン風味スパゲティ”
特製超粗挽き鶏肉の旨みしっかり!プリッと食感!
新玉葱の歯触りとやさしい甘味は春って感じです
マッシュルームの風味とレモンの爽やかな香りがアクセント
トッピングのルッコラの緑も映えます
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-27 11:40 | food & sweets

2/25本日パスタ:鶏胸肉のトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11423181.jpg本日のパスタは
 ”鶏胸肉のトマトクリーム・スパゲティ”
フンワリ柔らか淡白な味わい鶏胸肉
やさしい酸味とコクの自家製トマトソースを使ったトマトクリームを纏います
マッシュルームの風味も贅沢に!
インゲンの緑と青味がアクセント
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-25 11:53 | food & sweets

2/24本日パスタ:豚肉とプチトマトのオリーブペースト・スパゲティ

a0116684_17102619.jpg本日のパスタは
”豚肉とプチトマトのオリーブペースト・スパゲティ”
国産豚肉と甘味と旨みしっかり!
オリーブの風味にアンチョビの香ばしい香り
プチトマトのひんやり感と甘酸っぱさがアクセント
春らしい彩りも楽しいパスタ
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-24 17:10 | food & sweets

2/23本日パスタ:フキとベーコンの和風スパゲティ

a0116684_11402008.jpg本日のパスタは
  ”フキとベーコンの和風スパゲティ”
春の味覚「蕗」
ちょっと下処理に手間がかかりますが、独特の風味が美味しい、この季節の味!
香ばしいベーコンの旨みによく合います
アクセントに鷹の爪の辛味
仕上げの黒ゴマで和風度アップ!
ひと皿ぺロリの春の味
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-23 11:40 | food & sweets

2/22本日パスタ:鶏胸肉とキノコのクリーム・スパゲティ

a0116684_11481262.jpg本日のパスタは
  ”鶏胸肉とキノコのクリーム・スパゲティ”
なんだか冬に逆戻りしたかのような寒い今日
こんな日はほっこりしたクリームソース
ふんわり柔らか鶏胸肉の淡白な旨みに
自家製キノコペーストにマッシュルームと椎茸を加えて
インゲンの緑と青味がアクセント
優しくて暖かいパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-22 11:48 | food & sweets

2/21本日パスタ:豚肉とカブのアラビアータ

a0116684_11361651.jpg本日のパスタは
      ”豚肉とカブのアラビアータ”
ホロホロ崩れそうに柔らかいカブの甘味
国産豚肉のコクにブラックオリーブの風味
自家製トマトソースの旨みが包みます
控えめに効かせたガーリックと鷹の爪の辛味
やめられない止まらないやさしい美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-21 11:36 | food & sweets

2/16本日パスタ:豚肉と小松菜の黒ゴマ・スパゲティ

a0116684_11372762.jpg本日のパスタは
 ”豚肉と小松菜の黒ゴマ・スパゲティ”
国産豚肉の甘い脂と旨みにサイズを揃えた小松菜の青味
ブナピーの風味も効いてます
ガーリックと鷹の爪でコクと味の輪郭を!
黒ゴマとお醤油の香ばしさが食欲を刺激
やめられない止まらないの美味しさ
ゴマリグナンのパワーも期待して!!
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-16 11:37 | food & sweets

2/14本日パスタ:ツナと黒オリーブのフレッシュトマト・スパゲティ

a0116684_11321839.jpg本日のパスタは
”ツナと黒オリーブのフレッシュトマト・スパゲティ”
崩したフレッシュトマトに少量の自家製トマトソースを加えてとろみがついたソースに!
ツナと黒オリーブは定番の組み合わせ!
酸味と旨みとコクの絶妙なハーモニー
ひと皿ぺロリのパスタ
春を感じる爽やかさ!
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-14 11:32 | food & sweets

2/11本日パスタ:ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11491196.jpg本日のパスタは
”ベーコン&モッツアレラのトマトソース・スパゲティ”
ベーコンのコクと旨みにミルキーなモッツアレラチーズ
自家製トマトソース&プチトマトで爽やかな酸味をプラス
ジューシー感もタマリマセン!
ポカポカ陽気にピッタリのパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-11 11:49 | food & sweets

本日パスタ:ベビー帆立とブロッコリーのペペロンチーノ

a0116684_11460613.jpg本日のパスタは
”ベビー帆立とブロッコリーのペペロンチーノ”
磯の香が立つベビー帆立の甘味にブロッコリーの青味と食感
アンチョビの旨みと塩味にピリッと刺激の鷹の爪
ほどよく辛いペペロンチーノが今日の気分
ボリュームもしっかり!
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-02-07 11:46 | food & sweets