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6/27本日パスタ:ベーコンとマッシュルームのスパゲティ

a0116684_11372930.jpg本日のパスタは
 ”ベーコンとマッシュルームのスパゲティ”
香ばしいベーコンのコクと旨みに刻んだマッシュ―ルームの芳醇な風味
刻んだ生パセリをどっさり加えてパスタと和えます
仕上げにこれまたマッシュルームのスライスを散らして
シンプルながら奥深い味わい
パセリの青味が爽やかなパスタです
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-27 11:37 | food & sweets

6/26本日パスタ:ツナとズッキーニのトマトスパゲティ

a0116684_12383988.jpg本日のパスタは
 ”ツナとズッキーニのトマトスパゲティ”
フレッシュトマトと自家製トマトソースのWトマト!
ツナの旨みと香りはトマトによく合います
旬のズッキーニの甘味と青味によく映える緑!
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-26 12:38 | food & sweets

6/20本日パスタ:釜揚げシラスとズッキーニの和風スパゲティ

a0116684_12104663.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスとズッキーニの和風スパゲティ”
磯の旨みの釜揚げシラスに季節のズッキーニの青味
新玉葱のシャッキリ感と甘味に椎茸の風味
香ばしいお醤油ベースの和風でまとめます
じんわりとカラダに沁みる滋味
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-20 12:11 | food & sweets

本日パスタ:鶏挽肉と粗挽きキノコペーストの豆乳スパゲティ

a0116684_11595169.jpg本日のパスタは
”鶏挽肉と粗挽きキノコペーストの豆乳スパゲティ”
特製超粗挽き鶏肉にこれまた粗挽きの自家製キノコペースト
素材の旨みと風味が豆乳ソースに溶けだして
ほのかな甘みも加わって…嗚呼、口福
トッピングの水菜の瑞々しさとシャッキリ食感も新鮮です
ひと皿ぺロリの新作パスタ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-17 12:02 | food & sweets

6/16本日パスタ:豚肉とキノコの狩人風スパゲティ

a0116684_11471564.jpg本日のパスタは
    ”豚肉とキノコの狩人風スパゲティ”
黒アワビたけ、シメジに舞茸、ブナピー、エノキに椎茸…5種のキノコと国産豚肉を香ばしくソテー!
赤ワインを加えた自家製トマトソースは旨みとコクに爽やかな酸味が織りなすハーモニー!
やめられない止まらないの美味しさです
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-16 11:47 | food & sweets

6/15本日パスタ:釜揚げシラスのシソペースト・スパゲティ

a0116684_11442714.jpg本日のパスタは
”釜揚げシラスのシソペースト・スパゲティ”
磯の香りと深みのある味わいは釜揚げシラス
コクを加える少量のベーコン
自家製のシソペーストがまとめます
爽やかな香りに包まれて…
赤いプチトマトの甘味と酸味がアクセント
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-15 11:45 | food & sweets

6/14本日パスタ:鶏と新玉葱のアラビアータ

a0116684_12100205.jpg本日のパスタは
      ”鶏と新玉葱のアラビアータ”
ジューシーでプリッと食感の鶏もも肉
シャッキリ新玉葱の瑞々しさと甘味
自家製トマトソースのマイルドな酸味とコクを加えて
今日はピリ辛のアラビアータでまとめます
仕上げに生パセリを散らせて香りをプラス
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-14 12:10 | food & sweets

6/13本日パスタ:ベーコンとズッキーニのトマト・スパゲティ

a0116684_11565492.jpg本日のパスタは
”ベーコンとズッキーニのトマト・スパゲティ”
旨みしっかり香ばしいベーコンに旬のズッキーニの青味
フレッシュトマトの爽やかな酸味と甘み
自家製トマトソースがまとめます
ほのかなガーリックの香りが食欲を刺激!
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-13 11:57 | food & sweets

6/8本日パスタ:鶏挽肉と豆苗の和風スパゲティ

a0116684_11312763.jpg本日のパスタは
   ”鶏挽肉と豆苗の和風スパゲティ”
特製超粗挽きの鶏肉はプリッと食感に旨みがギュッ!
新玉葱のシャッキリ感と甘味に豆苗の青味と香り
柚子胡椒のピリッとした辛味が爽やかです
見た目も涼やかで、今日にぴったり
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-08 11:32 | food & sweets

6/2本日パスタ:鶏とキノコのシソペースト・スパゲティ

a0116684_11445225.jpg本日のパスタは
 ”鶏とキノコのシソペースト・スパゲティ”
フンワリ柔らか鶏胸肉の淡白なお味に、シメジ、エリンギ、椎茸、舞茸、エノキ…5種のキノコの風味と酸味と甘みのプチトマト
自家製のシソペーストの爽やかな香りが包みます
仕上げにカイワレをトッピングしてピリッと!
ひと皿ぺロリの美味しさ!
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-06-02 11:45 | food & sweets