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10/31本日パスタ:豚挽肉とターッツアイの和風スパゲティ

a0116684_11544063.jpg本日のパスタは
 ”豚挽肉とターツアイの和風スパゲティ”
香ばしい豚挽肉は粗挽きで旨みもしっかり!
力強いターッツアイの風味とよく合います
縁の下の力持ちは椎茸
お醤油の香りが食欲を刺激します!
仕上げに炒りゴマをはらりと
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-31 11:54 | food & sweets

10/23本日パスタ:真鱈とケッパーのトマトソース・スパゲティ

a0116684_11581154.jpg本日のパスタは
”真鱈とケッパーのトマトソース・スパゲティ”
臭いのない新鮮な真鱈の旨みにケッパーのハッとする酸味
マイルド&ジューシーなフレッシュトマトの風味
乳化したソースが麺に絡んで…嗚呼、美味!
あっさりいただけるパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-23 11:58 | food & sweets

10/20本日パスタ:豚肉とエリンギのトマトソース・スパゲティ

a0116684_12022239.jpg本日のパスタは
”豚肉とエリンギのトマトソース・スパゲティ”
旨みしっかり豚肉と大きさを揃えたエリンギの風味と食感がシャッキリ玉葱とハーモニー
自家製トマトソースのコクと柔らかい酸味がまとめます
仕上げに粉チーズと粗挽きの黒胡椒
やめられない止まらないの美味しさ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-20 12:02 | food & sweets

10/18本日パスタ:鶏挽肉と水菜の柚子胡椒スパゲティ

a0116684_11375534.jpg本日のパスタは
 ”鶏挽肉と水菜の柚子胡椒スパゲティ”
特製超粗挽きの鶏肉は旨みしっかり!
柚子胡椒の辛味と香りが包みます
シャッキリ水菜の食感とほのかな苦みがオトナ味
仕上げにオリーブオイルをひと回し
シンプルながら奥行きのある味わい
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-18 11:38 | food & sweets

10/17本日パスタ:鶏挽肉とホウレン草の豆乳スパゲティ

a0116684_11591924.jpg本日のパスタは
 ”鶏挽肉とホウレン草の豆乳スパゲティ”
特製超粗挽きの鶏肉はプリッと食感
鶏の旨みが豆乳と合わさって…うまい!
ほうれん草の緑と風味もマッチ
仕上げに炒りゴマをはらり
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-17 11:59 | food & sweets

10/16本日パスタ:ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ

a0116684_11343736.jpg本日のパスタは
”ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ”
ベーコンとアンチョビの旨みにまろやかな塩味
乳化したソースをしっかり含んだブロッコリーの甘味
ピリッとした鷹の爪の辛味がジワーッと!
後味さっぱりのペペロンチーノが今日の気分
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-16 11:38 | food & sweets

10/14本日パスタ:鶏とズッキーニ/エリンギのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11310402.jpg本日のパスタは
”鶏とズッキーニ/エリンギのトマトクリーム・スパゲティ”
鶏もも肉の旨みにズッキーニの青味とジューシーなエリンギ
自家製トマトソースにコクのあるクリームを加えて、トマトクリームに!
ときどき来る果肉の酸味で美味しさもアップ
肌寒い日曜日にピッタリのリッチなパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-14 11:31 | food & sweets

10/12本日パスタ:釜揚げシラスと蓮根のペペロンチーノ

a0116684_11581518.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスと蓮根のペペロンチーノ”
磯の香の釜揚げシラスは柔らかい塩味が身上
シャッキリ食感が気持ちいい蓮根のスライスにもよく絡みます
カイワレの風味がアクセント
ピリッと辛いペペロンチーノが今日の気分
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-12 11:59 | food & sweets

10/10本日パスタ:鶏胸肉とマッシュルームのレモンクリーム・スパゲティ

a0116684_11385106.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉とマッシュルームのレモンクリーム・スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉に大きな香り豊かなマッシュルームのスライス
シャッキリ感を残した玉葱と緑のズッキーニを加えて爽やかなレモンクリームでまとめました
レモンの香りが食欲をそそります
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-10 12:31 | food & sweets

10/7本日パスタ:鶏胸肉とエリンギの和風クリーム・スパゲティ

a0116684_11385106.jpg本日のパスタは
 ”鶏胸肉とエリンギの和風クリーム・スパゲティ”
淡白な鶏胸肉の旨みにエリンギの食感
ズッキーニの青味
お醤油を加えたクリームソースが馴染みます
じんわり沁みるクリームパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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by ogawacafe | 2018-10-07 11:39 | food & sweets