4/10本日パスタ:茄子とトマトのオリーブペースト・スパゲティ

a0116684_12512275.jpg本日のパスタは
”茄子とトマトのオリーブペースト・スパゲティ”
今年のはしりの茄子は皮も柔らかくて、とってもジューシー!
自家製のオリーブペーストのコクと風味
プチトマトの赤と酸味がアクセント
白ワインによく合うオトナ味
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-04-10 12:51 | food & sweets

4/8本日パスタ:鶏胸肉と新じゃがの大葉スパゲティ

a0116684_11431705.jpg本日のパスタは
 ”鶏胸肉と新じゃがの大葉スパゲティ”
フンワリ柔らか鶏胸肉の淡白な旨みに
ようやく出回ってきた新じゃがは長崎産
自家製の大葉ペーストを使った和風でまとまめす
ブナピーの風味とトマトの酸味・赤色がアクセント
ひと皿ぺロリの春パスタ
どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-04-08 11:43 | food & sweets

4/7本日パスタ:鶏挽肉とキノコの和風スパゲティ

a0116684_12141279.jpg本日のパスタは
  ”鶏挽肉とキノコの和風スパゲティ”
プリッと食感特製超粗挽き鶏肉の旨みとコク
エリンギ、舞茸、シメジ、ブナピーにエノキ…5種のキノコの風味が盛り立てます
香ばしいお醤油の香りが食欲を刺激!
疲れたカラダにじんわり沁みる和風パスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-04-07 12:14 | food & sweets

4/5本日パスタ:細切りベーコンと独活の和風スパゲティ

a0116684_11495274.jpg本日のパスタは
”細切りベーコンと独活の和風スパゲティ”
独活の風味とシャッキリ食感にベーコンの旨みと脂がよく合います
香ばしさ漂うお醤油風味の和風もぴったんこ!
仕上げに柚子胡椒をはらりと
辛味と香りをまとわせて…
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-04-05 11:50 | food & sweets

オガワカフェ10周年

a0116684_00431142.jpg200844日 三鷹台にオガワカフェをオープンしました

そして、201744

この場所で10周年を迎えることが出来ました

10年…長くも短い歳月、

お客様をはじめ、多くの皆様に支えていただき、育てていただいた10年です

本当に、本当にありがとうございます

写真はオープンの際にお配りしたポストカードです

快晴の日に、屋上で撮ったベーグルの写真…初心を忘れずにガンバリます!!

これからもよろしくお願い致します


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# by ogawacafe | 2018-04-05 00:43 | 日々のこと