10/16本日パスタ:ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ

a0116684_11343736.jpg本日のパスタは
”ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ”
ベーコンとアンチョビの旨みにまろやかな塩味
乳化したソースをしっかり含んだブロッコリーの甘味
ピリッとした鷹の爪の辛味がジワーッと!
後味さっぱりのペペロンチーノが今日の気分
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-10-16 11:38 | food & sweets

10/14本日パスタ:鶏とズッキーニ/エリンギのトマトクリーム・スパゲティ

a0116684_11310402.jpg本日のパスタは
”鶏とズッキーニ/エリンギのトマトクリーム・スパゲティ”
鶏もも肉の旨みにズッキーニの青味とジューシーなエリンギ
自家製トマトソースにコクのあるクリームを加えて、トマトクリームに!
ときどき来る果肉の酸味で美味しさもアップ
肌寒い日曜日にピッタリのリッチなパスタ
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-10-14 11:31 | food & sweets

10/12本日パスタ:釜揚げシラスと蓮根のペペロンチーノ

a0116684_11581518.jpg本日のパスタは
 ”釜揚げシラスと蓮根のペペロンチーノ”
磯の香の釜揚げシラスは柔らかい塩味が身上
シャッキリ食感が気持ちいい蓮根のスライスにもよく絡みます
カイワレの風味がアクセント
ピリッと辛いペペロンチーノが今日の気分
ひと皿ぺロリの美味しさです
どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-10-12 11:59 | food & sweets

10/10本日パスタ:鶏胸肉とマッシュルームのレモンクリーム・スパゲティ

a0116684_11385106.jpg本日のパスタは
”鶏胸肉とマッシュルームのレモンクリーム・スパゲティ”
ふんわり柔らか鶏胸肉に大きな香り豊かなマッシュルームのスライス
シャッキリ感を残した玉葱と緑のズッキーニを加えて爽やかなレモンクリームでまとめました
レモンの香りが食欲をそそります
ひと皿ぺロリ どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-10-10 12:31 | food & sweets

10/7本日パスタ:鶏胸肉とエリンギの和風クリーム・スパゲティ

a0116684_11385106.jpg本日のパスタは
 ”鶏胸肉とエリンギの和風クリーム・スパゲティ”
淡白な鶏胸肉の旨みにエリンギの食感
ズッキーニの青味
お醤油を加えたクリームソースが馴染みます
じんわり沁みるクリームパスタ
ひと皿ぺロリの美味しさ
どうぞ 召し上がれ!!

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# by ogawacafe | 2018-10-07 11:39 | food & sweets